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营养成分检测

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营养成分检测

伴随着社会的发展和进步,消费者对均衡饮食的要求越来越高,尤其是食品标签的管理工作已经受到国际组织和许多国家重视,大多数国家都制订有关法规和标准。

诺安实力可的食品营养成分检测服务已经发展多年,可以助广大食品企业一臂之力,精确地测定食品中的营养成分含量,提供包括微量元素、维生素、脂肪酸、糖类、氨基酸在内的全面营养成分测试。

营养成分测试项目

类别

检测项目

常规营养成分

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、粗纤维、能量等

微量元素

钙、磷、钠、镁、铜、锌、硒、钾、铁、碘、铬、锰、砷、氟等

维生素

维生素A、维生素B1、维生素B2 、维生素 B3、维生素 B5、维生素 B6、维生素B7、维生素 B9, 维生素B11、维生素 B12、维生素K1、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素

脂肪酸

饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、ω3-脂肪酸(DHA, EPA, ARA. DPA)、ω6-脂肪酸、ω9-脂肪酸、反式脂肪酸等

糖类

总糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖

氨基酸

天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸

其他

水分,灰分,酸不溶性灰分,淀粉,胆固醇,可溶性膳食纤维,不溶性膳食纤维等
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