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水产品检测

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水产品检测

随着经济的增长,水产品已逐渐成为餐桌上重要美味之一,与此同时水产品质量安全问题也备受关注。欧盟、美国、日本等主要水产品进口国家和地区都不断推出新的法规和标准以保障水产品质量安全。

如何保证水产品的质量安全问题成为当前的一项迫切任务。诺安实力可作为专业的水产品检测实验室,能为水产品供应链提供专业全面的解决方案,涵盖测试、水产品链支持等各项服务,可在最大程度上保障客户的利益。

水产品检测服务

类别

项目名称

理化项目

感官、pH、多氯联苯、甲基汞、无机砷、二氧化硫、挥发性盐基氮、组胺、甲醛、多磷酸盐、苯并(α)芘、过氧化值、酸价等

微生物项目

沙门氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、菌落总数、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌等

重金属及元素

铅、镉、汞、砷、钠、镁、铝、钙、铬、铁、镍、铜、锌、锶、钼、硒等

农药残留

六六六、滴滴涕、呋喃丹、敌敌畏等

兽药残留

硝基呋喃类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、酰胺醇类
孔雀石绿、无色孔雀石绿、结晶紫、无色结晶紫、甲基睾酮、己烯雌酚、喹乙醇等

水产品及其制品检测主要范围

海鲜检测

主要类别

具体产品

鲜水产品

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冷冻水产品及其制品

冷冻制品、冷冻挂浆制品、冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)

预制水产品(半成品)

醋渍或肉冻状水产品、腌制水产品、鱼子制品、风干、烘干、压干等水产品

熟制水产品(可直接食用)

熟干水产品、经烹调或油炸的水产品、熏、烤水产品、发酵水产品

水产品罐头

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其他水产品及其制品

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