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小麦检测

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小麦,是我国主要粮食作物之一。小麦具有较高的营养价值和食疗作用,它所含的蛋白分解酶及多种维生素等成分,可增强人体的抗病能力。近日,斯图加特和德国的研究人员分析发现,人们在食用小麦制品后农药残留在人体内可达每公斤22毫克到2.1毫克。

诺安实力可实验室具备先进的化学检测仪器设备及专业的检测技术团队,提供全面的小麦农药残留、微生物、重金属、营养成分检测。从而帮助食品企业达到产品安全及质量标准,规避农药残留风险。

小麦检测项目

类别

项目名称

微生物

菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌与酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等

污染物

铅、镉、汞、砷/无机砷、铬、苯并[α]芘、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇

营养成分分析

热量、碳水化合物、蛋白质、烟酸、脂肪、膳食纤维、维生素E、维生素B1、维生素B2、16项氨基酸、锌、钠、镁、硒、钙、磷

理化分析

水分、气味,色泽、酸度、 灰分、白度、粘度、浓度淀粉糊

农药残留

- 针对海内外市场的多农残综合套餐530+项
- 针对日本市场的多农残扫描系列450+项
- 针对欧美市场的多农残扫描系列380+项
- 多农残扫描系列191项
- 针对GB 2763-2014 中小麦多农残系列110+项
- 针对国内市场的粮谷农残扫描系列390+项
- 针对香港《食物中残余除害剂规管方案》中小麦多农残系列120+项

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