sensory-and-consumer-research

感官分析是以实验设计和统计分析为基础,并应用人类的基本感官(视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉)来确定产品的感官特性和洞察消费者的感受及期望值。

梅里埃营养科学(中国)拥有一支30多年实践经验的感官研究及专业感官评品小组,来帮助您评估产品的质量、探究消费者兴趣、分析竞争对手产品、并与我们的感官服务团队一起规划您对新产品研发的意见与建议。

服务范围

我们的服务涉及如下产品类别:食品饮料、化妆品、日用品、个人护理、高档香水、包装等,以及任何需要感官洞察的情况。主要服务研究如下:

感官研究服务

感官测试服务

  • 描述性分析
  • 差异测试

消费者研究服务

  • 定性研究:定性研究的目的是通过观察和对手势、行为、情感、感受及产品或品牌关系的分析建立对消费者的理解。
  • 定量研究:定量研究能使企业根据确切的消费者态度,使用方式和市场分类评估市场并决定为市场提供怎样的产品。

培训服务

  • 我们可为企业提供定制的培训方案,包括感官方法概述及专家品评小组的建立。

我们的优势

拥有30多年的感官研究经验,并能帮助企业的研发团队、营销人员、销售团队和制造商优化其产品特征。

拥有240位感官专家,在全世界4个大洲13个实验室里为企业提供全方位的感官服务。

我们的感官专家及感官测试方法帮助您的产品引领市场。

  • 在竞争激烈的环境中建立企业产品的感官定位。
  • 解释消费者偏好(偏好定位),确定优化线路或寻找新的感官方向。
  • 了解一个品牌的感官特征。
  • 验证新配方或生产过程。
  • 通过时间评估企业产品的感官稳定性(保质期测定、质量跟踪等)。
  • 创建针对产品的感官指标。

 

营养成分检测
梅里埃营养科学的食品营养成分检测服务已经发展多年,可以助广大食品企业一臂之力,精确地测定食品中的营养成分含量,提供包括微量元素、维生素、脂肪酸、糖类、氨基酸在内的全面营养成分测试……
营养标签检测
梅里埃营养科学针对各国营养标签法规要求,为客户提供各国营养标签套餐测试、制作及咨询服务……
training_consulting_service
当您需要了解各国的法律法规要求时,当您需要了解质量管理体系时,当您对食品安全知识需要进一步了解时,当您需要提升跟每一个供应链伙伴的沟通,或是从不同供应商中更有效地采购产品时,当您……
梅里埃营养科学(中国)

热线:400-645-8088
邮箱:sales.china@mxns.cn


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