10月 31日 2017年
|   公司动态
梅里埃食品安全技术高级研讨会北京圆满结束

梅里埃食品安全技术高级研讨会于10月31日下午在北京新云南皇冠假日酒店成功召开。研讨会由梅里埃营养科学联合生物梅里埃共同举办。会议现场,到场嘉宾分别对“食品全产业链中的微生物污染控制与追溯”、“环境监控对于食品企业致病菌风险控制的作用和实例”、“食品保质期确定的主要影响因素和方法介绍”等方面展开探讨,听众纷纷提问意犹未尽!

来自嘉吉投资(中国)有限公司的微生物学家严琼琼博士带来了题为《食品全产业链中的微生物污染控制与追溯》的精彩演讲,指出食品生产各环节都存在关键环节的监控点。

梅里埃营养科学食品科学中心的陈万义博士带来了题为《环境监控对于食品企业致病菌风险控制的作用和实例》,介绍了危害食品的主要致病菌,食品工厂实施致病菌环境监控的法规和环境监控对食品企业致病菌风险控制的作用和实例。

鞠文庭博士的《食品保质期确定的主要影响因素和方法介绍》,主要从食品保质期的方面探讨,讲解了影响影响食品保质期的因素,以及主要的检测方法和技术。

来自生物梅里埃美国科学事务部的Dutta博士则围绕着MALDI-TOF,基于全基因组测序技术和宏基因组学(Metagenomic)技术这三个方向新技术领域与现场观众展开探讨。

研讨会结束后,与会者评价此次研讨会为其在日常微生物检测及监控相关问题的解决方面打开了新视角,获益匪浅。

梅里埃营养科学(中国)

热线:400-645-8088
邮箱:sales.china@mxns.cn


上海实验室(总部)
地址:上海市闵行区浦江镇召楼路3576号3号楼
电话:+86(21) 6496 7600


青岛实验室
地址:山东省青岛市商河路63号
电话:+86(532) 8381 6633


北京实验室
地址:北京市海淀区双清路3号中太大厦32013、32015室
电话:+86(10) 8279 6441 / 6442


宁波实验室
地址:浙江省宁波市高新区光华路299弄16号C7幢
电话:+86(574) 2886 0788


成都实验室
地址:四川省成都市成龙大道1666号经开科技孵化园B1栋1号楼
电话:+86(28) 8789 6611


大连办事处
地址:辽宁省大连市金普新区哈尔滨路16号 水晶SOHO B302室
电话:18842605953


广州办事处
地址: 广东省广州市天河区林和西路1号5层(国贸大厦) 
电话:13178856551


西安办事处
地址:陕西省西安市雁塔区长安南路101号金品会展世界城(金品国际)1单元11617室
电话:13980508250

Latest News
12月 2日 2020年
国内行业动态
根据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)公布的数据,2020年度,我国共有201批产品遭其通报。其中,警告通报63批,信息通报54批,禁止入境通报84批。 一、 受阻...
11月 27日 2020年
公司动态
2020年11月27日,由上海博华国际展览有限公司、Informa Markets与中国医药保健品进出口商会共同联合主办的“第二十二届健康天然原料、食品配料中国展”在上海国家会...