微生物快速检测服务
梅里埃营养科学(中国)引进了四台先进的BAX和两台VIDAS,分别采用的是高灵敏度和高特异性PCR原理和ELFA原理,其所用的快速检测试剂盒均通过AOAC验证,并与USDA微生物实验指导书、FDA生物分析手册、AOAC等国际相关标准的传统方法进行比对,检测周期比传统方法缩短2~3天,其敏感性、特异性均等同甚至优于标准传统方法。
梅里埃营养科学(中国)在VIDAS、BAX系统进行快速检测方面拥有一支经验丰富、技术成熟、团队稳定的技术专家组,其对25g至375g大体积食品样本均做过技术验证,能提供从农场到餐桌所有食品和环境中的致病菌快速测试服务,并提供结果准确可靠的检测报告。
VIDAS检测能力
检测项目 | 传统方法检测周期 | VIDAS检测周期 | 认可资质 |
沙门氏菌 | 5-7天 | 4天,加急3天(普通) VIDAS UP SPT 26h |
CMA/CNAS(食品、环境涂抹样品) |
李斯特菌属 | 6天 | 5天,加急3天(普通) VIDAS UP LPT 30h |
CMA(食品、环境涂抹样品) |
单核细胞增生李斯特菌 | 6天 | 4天,加急3天 | CMA/CNAS(仅限食品) |
大肠埃希氏菌O157:H7 | 5天 | 3天,加急2天 | CMA/CNAS(仅限食品) |
BAX检测能力
检测项目 | 传统方法检测周期 | BAX检测周期 | 认可资质 |
沙门氏菌 | 5天 | 3天,加急2天 | CMA/CNAS(仅限食品) |
单核细胞增生李斯特菌 | 6天 | 4天,加急3天 | CMA(仅限食品) |
梅里埃营养科学(中国)VIDAS、BAX系统可有效帮助企业预知微生物污染风险,及时发现污染源并阻断其传播途径,以实际高效的措施帮助企业避免受污染的产品上市,大大缩短产品放行时间,提升企业核心竞争力。