微生物快速检测服务
梅里埃营养科学（中国）引进了四台先进的BAX和两台VIDAS，分别采用的是高灵敏度和高特异性PCR原理和ELFA原理，其所用的快速检测试剂盒均通过AOAC验证，并与USDA微生物实验指导书、FDA生物分析手册、AOAC等国际相关标准的传统方法进行比对，检测周期比传统方法缩短2~3天，其敏感性、特异性均等同甚至优于标准传统方法。
梅里埃营养科学（中国）在VIDAS、BAX系统进行快速检测方面拥有一支经验丰富、技术成熟、团队稳定的技术专家组，其对25g至375g大体积食品样本均做过技术验证，能提供从农场到餐桌所有食品和环境中的致病菌快速测试服务，并提供结果准确可靠的检测报告。
VIDAS检测能力
| 检测项目 | 传统方法检测周期 | VIDAS检测周期 | 认可资质 |
| 沙门氏菌 | 5-7天 | 4天，加急3天（普通） VIDAS UP SPT 26h |
CMA/CNAS（食品、环境涂抹样品） |
| 李斯特菌属 | 6天 | 5天，加急3天（普通） VIDAS UP LPT 30h |
CMA（食品、环境涂抹样品） |
| 单核细胞增生李斯特菌 | 6天 | 4天，加急3天 | CMA/CNAS（仅限食品） |
| 大肠埃希氏菌O157:H7 | 5天 | 3天，加急2天 | CMA/CNAS（仅限食品） |
BAX检测能力
| 检测项目 | 传统方法检测周期 | BAX检测周期 | 认可资质 |
| 沙门氏菌 | 5天 | 3天，加急2天 | CMA/CNAS（仅限食品） |
| 单核细胞增生李斯特菌 | 6天 | 4天，加急3天 | CMA（仅限食品） |
梅里埃营养科学（中国）VIDAS、BAX系统可有效帮助企业预知微生物污染风险，及时发现污染源并阻断其传播途径，以实际高效的措施帮助企业避免受污染的产品上市，大大缩短产品放行时间，提升企业核心竞争力。
