食品中所含的无机元素，对人体的营养健康和摄入安全有至关重要的作用，研究和分析食品中的无机元素，有利于评价食品的营养价值，规避有毒有害食品；了解食品被污染的情况和程度，以便查清和控制污染源；也有利于指导营养强化食品的生产和开发及食品加工工艺的改进和食品质量的提高。因此，在食品生产过程都需要对无机元素含量进行监控和检测。

梅里埃营养科学（中国）在无机元素分析方面经验丰富，拥有专业的技术水平和先进的服务理念，能够为企业提供全面的无机元素分析解决方案和综合的质量保证服务，可在最大程度上保障客户的利益。

无机元素分析

• 总砷（As）、无机砷(Abio-Arsenic)、铅（Pb）、汞（Hg）、甲基汞（Methyl Mercury）、镉（Cd）、铬（Cr）、钾（K）、钠（Na）、钙（Ca）、镁（Mg）、滑石粉（Talc）、铁（Fe）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、硒（Se）、镍（Ni）、锡（Sn）、锑（Sb）、钡（Ba）、铝（Al）、钴（Co）、钛（Ti）、二氧化钛（Titanium Dioxide）、钼（Mo）、锂（Li）、铍（Be）、钒（V）、锶（Sr）、银（Ag）、铊（Tl）、铋（Bi）、铈（Ce）、钕（Nd）、磷（P）、硼酸（Boric acid）、六价铬（Cr VI）、稀土元素/稀土氧化物（Rare earth and Rare earth oxides）、碘（Iodine）、聚二甲基硅氧烷（PDMS）、硅（Silicon）、溴化物（Bromide）
• 阴离子测试：氟化物（Fluoride）、氯化物（Chloride）、亚氯酸盐（Chlorite）、氯酸盐（Chlorate）、溴化物（Bromide）、溴酸盐（Bromate）、硝酸盐（Nitrate）、亚硝酸盐（Nitrite）、磷酸盐（Phosphate）、硫酸盐（Sulphate）等
• 阳离子测试：锂（Li⁺）、钠（Na⁺）、钾（K⁺）、钙（Ca²⁺）、铵（NH₄⁺）等