饼干检测服务
饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品是非常方便的。饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类、油脂、蛋品、乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。
梅里埃营养科学（中国）作为专业的饼干检测实验室，能为饼干企业提供专业全面的解决方案，可在最大程度上保障客户的利益。
饼干检测服务范围（包括但不限于）
- 酸价、过氧化值、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铝的残留量、二氧化硫残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、没食子酸丙酯（PG）、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
除提供检测服务外，中国的食品科学中心联合全球资源支持梅里埃营养科学（中国），帮助我们的客户提升食品安全过程控制理念，确保产品的稳定性、质量和安全性。
食品科学中心专业服务包括但不限于：
