蜂产品检测服务
蜂产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成的不同可分为三大类:蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;蜜蜂的分泌物,如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等;蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体,如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。
梅里埃营养科学(中国)作为专业的蜂产品检测实验室,能为蜂产品企业提供专业全面的解决方案,可在最大程度上保障客户的利益。
蜂产品检测服务范围(包括但不限于)
蜂蜜
- 铅、果糖和葡萄糖、蔗糖、山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、嗜渗酵母计数、氯霉素、双甲脒、氟胺氰菊酯、喹诺酮类(洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星)
蜂王浆
- 10-羟基-2-葵烯酸、蛋白质、总糖、淀粉、灰分、酸度、山梨酸及其钾盐
蜂花粉
- 铅、蛋白质、水分、菌落总数、大肠菌群、霉菌
蜂产品制品
- 铅、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、酵母计数
食品科学中心专业服务包括但不限于:
- 环境监控
- 保质期和挑战性实验
- 产品及工艺验证研究
- 感官和消费者研究
- 杀菌工艺验证
- 方法验证研究
- 能力验证
- 菌种鉴定