摩尔多瓦拟修订牛肉及其制品标签规范 6
英国修订来自中国的禽肉等制品卫生证书格式
新西兰发布新版红肉宰后检验规程
菲律宾拟制定较大婴儿配方奶粉和婴幼儿产品法典标准
澳新拟批准由转基因大肠杆菌W生产的2′-岩藻糖基乳糖用于婴儿配方产品
澳新拟批准在婴儿配方产品中使用富含乳脂球膜的浓缩乳清蛋白作为营养物质
英国修订从中国进口禽肉产品的入境条件和要求
日本修改特殊用途食品标签许可
韩国发布《畜产品或动物性食品允许进口国家（地区）及进口卫生条件》部分修改单
蒙古国拟制定乳及乳制品技术和贸易法规
智利修订食品中农药最大残留量标准
澳大利亚批准婴幼儿配方奶粉法规标准
印度将实施进口牛奶和牛奶产品兽医健康证书新规

肉蛋奶行业月刊2024年07月

乳制品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉制品检测, 肉蛋奶行业月刊, 蜂蜜检测

聚焦国内

2024年1-5月肉类及制品主要进出口国别市场
市场监管总局办公厅关于印发《肉制品生产监督检查操作指南》的通知
中国台湾修改牛奶和液态乳产品标签要求

国际风云

奥地利发布2023年牛奶、鸡蛋和蜂蜜残留监控报告
韩国发布《畜产品或动物性食品允许进口国家（地区）及进口卫生条件》部分修改征求意见稿
吉尔吉斯斯坦暂时禁止鸡蛋进口

标准法规

克罗地亚发布鸡蛋销售标准条例
美国发布输华肉禽产品出口证书在公共卫生信息系统出口模块中的要求
韩国两部委拟携手合作开展进出口畜产品安全管理
中国台湾修订部分乳制品和含乳饮料品名及标示规定

肉蛋奶行业月刊2024年06月

乳制品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉蛋奶行业月刊, 调味乳检测, 食用油脂检测

聚焦国内

农业农村部办公厅关于稳定肉牛生产发展的通知
关于印发《推进奶业高质量发展十条措施》的通知（鲁牧畜发〔2024〕3号）
商务部公告2024年第23号关于对原产于欧盟的进口相关猪肉及猪副产品进行反倾销立案调查的公告
【产品简报】2024年1-4月肉类主要进出口国别市场简报
【产品简报】2024年1-4月乳制品主要进出口国别市场简报

国际风云

2023年白俄罗斯跻身中国市场油脂和乳制品十大供应国之列
欧盟修订有关动物饲养、动物福利及宰杀等要求

标准法规

台湾地区发布鲜乳、保久乳、调味乳、乳饮品及乳粉品名及标示规定修正草案
澳新批准转基因谷氨酸棒杆菌生产的2′-岩藻糖基乳糖用于婴儿配方食品
台湾地区预告修正「鲜乳保久乳调味乳乳饮品及乳粉品名及标示规定」草案
欧盟发布家禽和禽蛋产品中高效氯氟氰菊酯最大残留水平的目标风险评估
加拿大批准纳他霉素作为防腐剂用于某些奶酪中
加拿大批准乳酸链球菌素作为防腐剂用于蛋清中
丹麦修订在食品中添加维生素和矿物质行政命令
乌克兰修订牛奶和乳制品安全和质量要求

肉蛋奶行业月刊2024年05月

乳制品检测, 亚硝酸盐检测, 奶油制品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉类食品检测, 肉蛋奶行业月刊, 鸡肉检测

聚焦国内

2024年前 3 个月，我国乳制品累计进口 25.72 亿美元，同比下降 29.75%
2024年前3个月，我国肉类及制品累计出口6.93亿美元，同比增长8.49%
2024年前 3 个月，我国肉类及制品累计进口 58.87 亿美元，同比下降 17.09%
河北省开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动
贵州省开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动
天津市食品安全办市公安局市农业农村委市市场监管委关于印发《天津市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》的通知

国际风云

阿根廷牛奶生产厂家数量大幅下降
中国继续保持阿根廷牛肉出口最大市场

标准法规

欧盟修订鸡蛋销售标准有关法规
欧盟发布丹麦通报在某些肉类产品中添加亚硝酸盐规定的有关决定
美国拟制订非即食裹面包粉鸡肉产品标准
立陶宛拟修订奶油和奶油制品质量法规
马来西亚修订《牛奶和奶制品法规》
澳大利亚更新奶酪进口条件
英国修订苯达松在部分食品中的最大残留限量
澳大利亚拟修订进口乳制品生物安全建议
澳大利亚制修订部分食品中溴虫氟苯双酰胺等农药的最大残留限量

肉蛋奶行业月刊2024年04月

乳制品检测, 农兽药检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉蛋奶行业月刊, 配方食品检测, 饲料添加剂检测

聚焦国内

2024年前 2 个月，我国乳制品累计进口 17.26 亿美元，同比下降 24.71%
2024年前2个月，我国肉类及制品累计进口39.27亿美元，同比下降18.29%
2024年前2个月，我国肉类及制品累计出口4.27亿美元，同比增长6.04%
调控鸡蛋蛋清品质的新策略

国际风云

2024年2月阿根廷牛肉出口强劲增长，其中八成出口至中国
越南猪肉消费市场前景看好

标准法规

欧盟延长乳酸肠球菌DSM 7134制剂作为某些家禽物种饲料添加剂的授权期限
欧盟延长植物乳杆菌LMG P-212953制剂作为所有动物饲料添加剂的授权期限
欧盟延长植物乳杆菌DSM 3676、植物乳杆菌DSM 3677和布氏乳杆菌DSM 13573制剂作为所有动物饲料添加剂的授权期限
欧盟延长乳酸肠球菌NCIMB 10415作为某些动物饲料添加剂的授权期限
韩国发布《食品法典》部分修改单，修改生食蛋的沙门氏菌标准
欧盟修订婴儿配方食品、较大婴儿配方食品、婴幼儿特殊医学用途配方食品和幼儿配方食品中3-氯丙二醇及其脂肪酸酯的最高限量
日本修订食品中农兽药残留的检测方法
立陶宛拟制定鸡蛋可追溯性相关法规
印度要求进口优质冷冻鸭肉应符合相关标准要求

肉蛋奶行业月刊2024年03月

乳粉检测, 兽药残留检测, 即食肉类检测, 婴幼儿食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉制品检测, 肉蛋奶行业月刊

聚焦国内

《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024）解读材料
《食品安全国家标准食品微生物学检验肉与肉制品采样和检样处理》（GB 4789.17-2024）等16项微生物检验方法与规程标准解读材料
2023年我国乳制品累计进口 121.21 亿美元，同比下降 12.92%
2023年我国肉类及制品累计进口 268.77 亿美元，同比下降 13.00%
2023年我国肉类及制品累计出口 28.29 亿美元，同比下降 1.92%

国际风云

韩国发布肉类、即食肉类加工商及其产品的检查结果
联合国粮农组织发布鸡肉中弯曲杆菌控制措施
英国拟制订机械分离肉类指南
2023年俄罗斯首次成为肉类净出口国

标准法规

新西兰修订部分食品中氟唑菌酰羟胺的最大残留限量
美国就联邦牛奶进口法案实施规则征求意见
印度发布进口乳及乳制品兽医卫生证书要求
美国发布肉禽蛋类产品原产地标签要求
土耳其拟制定奶油产品质量标准
印度修订婴幼儿营养食品标准

肉蛋奶行业月刊2024年02月

标签检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉类食品检测, 肉蛋奶行业月刊, 营配乳粉检测, 转基因食品检测

聚焦国内

新国标实施一周年婴配乳粉注册工作取得成效

国际风云

德国发布2022-2023年野猪肉放射性调查报告
俄罗斯拟根据产品中禽肉含量制定不同禽肉产品分类
德国发布2023年裹面包屑的肉制品专项调查报告
泰国家禽产品对华出口额大幅增长
2023年新西兰对华奶粉、肉类等食品出口有所下降

标准法规

澳新就转基因谷氨酸棒杆菌生产的2′-岩藻糖基乳糖用于婴儿配方食品进行意见征求
新加坡拟修订食品法关于婴儿配方奶粉中添加剂的使用规定
德国要求未包装肉类须有原产国标签
欧亚经济联盟拟修订禽肉和禽肉制品安全技术法规

肉蛋奶行业月刊2024年01月

乳制品检测, 奶酪检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉蛋奶行业月刊, 配方奶粉检测

关注我们

2024年梅里埃营养科学（中国）春节假期样品安排通知

聚焦国内

市场监管总局关于公开征求《〈中华人民共和国食品安全法〉（修正草案征求意见稿）》意见的通知
2023年前11个月，我国肉类及制品累计进口248.60亿美元，同比下降11.55%
2023年前11个月，我国乳制品累计进口112.81亿美元，同比下降12.06%

国际风云

德国发布2022-2023年腌制烤肉和烤香肠产品质量检测报告
韩国计划加大对中国出口配方奶粉
2023年巴西鸡蛋出口增长168%
新西兰出口中国所有乳制品实现零关税
丹麦发布2022-2023年鸡蛋中二恶英和多氯联苯含量专项调查报告
法国发布2019年黄油和乳脂质量抽检报告
秘鲁发布2022年生牛奶和奶酪中微生物污染物的检测报告

标准法规

英国更新向中国出口猪肉的指导说明
澳大利亚发布含有10%及以上鸡蛋成分的面条和面食的进口条件
比利时发布关于牛肉可追溯性和标签的官方通报
韩国发布鸡蛋分选与包装和加工卫生管理指南

肉蛋奶行业月刊2023年12月

乳制品检测, 家禽检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉蛋奶行业月刊, 蜂蜜检测, 配方乳粉检测

聚焦国内

关于调整婴幼儿配方乳粉产品配方申报资料复印件份数的公告
关于《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见的反馈
2023年前 10 个月，我国乳制品累计进口 105.02 亿美元，同比下降 10.67%
农业农村部办公厅关于做好《生猪屠宰质量管理规范》实施工作的通知

国际风云

FDA提供加强婴儿配方奶粉安全性和供应链弹性行动的最新信息
预计阿根廷2024年牛屠宰量有所下降，而牛肉出口量将增长
2024年全球牛肉价格或上涨
美国将新加坡加入受非洲猪瘟影响的地区名单

标准法规

美国修订掺假或贴错标签的肉类、家禽和蛋类产品的管理要求
欧盟批准一种内切-1,4-β-木聚糖酶作为育肥家禽、饲养家禽以及产蛋家禽的饲料添加剂
欧盟批准地克珠利作为蛋鸡和野鸡的饲料添加剂
欧亚经济联盟批准《乳及乳制品安全技术法规》中受强制性合规评估的产品清单
欧亚经济联盟批准《禽肉及其制品安全》技术法规国家间标准制定计划
澳大利亚为含有肉类成分的动物性香料颁发标准许可证
澳大利亚要求蛋品出口使用NEXDOC系统出具出口证书
欧盟拟批准乳酰-N-岩藻五糖Ⅰ和2′-岩藻糖基乳糖混合物作为新型食品
丹麦制订牛羊中全氟烷基和多氟烷基物质指南
欧亚经济联盟拟制订进口时需提交符合性声明的禽肉及其产品清单
欧盟更正蜂蜜、肉类、精炼产品、明胶胶囊、水产品进境等要求
澳大利亚批准4种成分用作婴儿配方奶粉的营养物质
巴拉圭制订牛奶和乳制品的安全和质量要求的技术法规

肉蛋奶行业月刊2023年11月

乳制品检测, 新型食品安全性, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉蛋奶行业月刊, 蛋粉进口要求, 鸡胸肉检测

聚焦国内

2023年前 9 个月，我国乳制品累计进口 96.43 亿美元，同比下降 9.91%
2023年前9个月，我国肉类及制品累计进口209.65亿美元，同比下降6.85%
中国营养保健食品协会批准发布团体标准《A2 β-酪蛋白牛奶》
中国食品科学技术学会关于公开征求《食品中6种母乳低聚糖的测定离子色谱法（征求意见稿）》团体标准意见的通知
广东省卫生健康委关于征求《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸（修订标准公开征求意见稿）》意见的通告
市场监管总局关于公开征求《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的通知

国际风云

荷兰对中国产多批次禽肉产品采取措施
巴西2023年1-10月种禽出口增长74.6%；蛋品出口增长了173.7%

标准法规

澳大利亚更新蛋粉进口要求
韩国从2027年开始禁食狗肉
澳大利亚更新乳制品商品含量低于10%的证据要求
欧盟评估扩展使用2′-岩藻糖基乳糖作为新型食品的安全性
美国修订冷冻烤鸡胸肉标准

肉蛋奶行业月刊2023年10月

乳制品检测, 婴儿配方食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉制品检测, 肉蛋奶行业月刊, 菌落总数检测

聚焦国内

关于再次征求《发酵肉制品质量要求》等5项国家标准（征求意见稿）意见和建议的通知
2023年前8个月，我国肉类及制品累计出口18.20亿美元，同比下降5.00%
2023年前8个月，我国肉类及制品累计进口188.73亿美元，同比下降3.72%
2023年前 8 个月，我国乳制品累计进口 88.46 亿美元，同比下降 8.16%
海关总署农业农村部公告2023年第123号（关于解除俄罗斯符合检疫要求猪肉输华限制的公告）
上海市食品学会关于《肉及肉制品中菌落总数的快速测定测试片法》团体标准征求意见的函

国际风云

美国发布2024财年进口食品化学物质残留抽样分析计划数量
俄经济发展部：俄罗斯猪肉将于2024年第二至第三季度进入中国市场

标准法规

新加坡从2023年11月1日起取消从中国进口乳及乳制品的三聚氰胺相关要求
欧盟修订碘醚柳胺在部分动物源性食品中的最大残留限量
欧盟修订酮洛芬在部分动物源性食品中的最大残留限量
西班牙拟制定禽肉和蛋类销售法规
澳大利亚拟批准1种2-岩藻基乳糖作为营养物质在婴儿配方食品中使用
美国更新婴儿配方奶粉合规程序
美国拟实施婴儿配方奶粉召回规定
土耳其修订婴幼儿配方奶粉中允许添加的营养物质清单
美国制订鸡蛋替代品及冻干等蛋制品的微生物采样要求
欧亚经济联盟修订《肉及肉制品安全》技术法规
澳大利亚批准4种成分用作婴儿配方奶粉产品的营养物质
澳大利亚更新含批准成分的非复合牛乳制品进口许可证要求

肉蛋奶行业月刊2023年09月

乳制品安全检测, 兽药残留标准, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉制品检测, 肉蛋奶行业月刊, 配方奶粉检测

聚焦国内

全国兽药残留专家委员会办公室关于征集2024年兽药残留标准制修订项目的通知
中国营养保健食品协会团体标准征求意见通知
2023年前 7 个月，我国乳制品累计进口 79.47 亿美元，同比下降 6.30%
2023年前 7 个月，我国肉类及制品累计出口 15.90 亿美元，同比下降 3.91%
农业农村部关于《畜禽养殖场规模标准和备案管理办法（试行）（征求意见稿）》公开征求意见的通知

国际风云

8月巴西鸡肉全球出口增长2.1%；1-8月增长7.4%；猪肉8月全球出口减少了3.1%；1-8月增长了11.8%
8月巴西蛋品出口增长381.6%； 1-8月增长178.5%；8月巴西种禽出口增长23.6%；1-8月增长78.3%
俄罗斯加大对越南的猪肉出口力度

标准法规

欧亚经济联盟《乳及乳制品安全》技术法规修正案生效
美国修订家禽宰前宰后检验指令
澳大利亚修订婴儿配方奶粉产品标准

肉蛋奶行业月刊2023年08月

乳制品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 灌装奶检测, 肉制品检测, 肉蛋奶行业月刊, 饲料添加剂检测

聚焦国内

2023年前 6 个月，我国乳制品累计进口 70.39 亿美元，同比下降 4.69%
2023年前 6 个月，我国肉类及制品累计进口 138.68 亿美元，同比增长 2.19%
2023年前6个月，我国肉类及制品累计出口13.44亿美元，同比下降2.85%
2023年前6个月，我国肉类及制品累计进口138.68亿美元，同比增长2.19%
市场监管总局关于发布《肉制品生产许可审查细则（2023版）》的公告（〔2023〕第34号）

国际风云

尼加拉瓜与中国签署牛肉输华议定书
英国取消对巴西肉类产品的强化检查
2023年巴西肉类对华出口将再创历史新高

标准法规

吉尔吉斯斯坦将确保肉类及其制品的可追溯性和安全性
美国拟制订含有牛源性成分的食品和化妆品加工记录保存规定
欧盟评估地衣芽孢杆菌DSM 33099生产的蛋白酶作为育肥家禽等物种饲料添加剂的安全性和有效性
欧盟评估一种内切-1,4-β-木聚糖酶作为所有禽类、仔猪和小型生长猪种饲料添加剂的安全性和有效性
加拿大拟允许在酸奶及其相关产品中强化维生素D
巴西拟制订官方注册的蛋禽养殖场和禽蛋及蛋制品加工厂管理规定
欧亚经济联盟修订肉类及肉制品安全技术法规
印度要求进口牛奶和牛奶产品应符合新的兽医卫生证书综合规定
乌克兰制订供人类食用的部分或完全脱水罐装奶要求

肉蛋奶行业月刊2023年07月

乳制品检测, 家禽检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 欧盟RASFF通报, 配方乳粉检测, 食品配料检测

聚焦国内

2023年前 5 个月，我国乳制品累计进口 60.05 亿美元，同比下降 5.15%
2023年前 5 个月，我国肉类及制品累计出口 11.06 亿美元，同比下降 3.19%
2023年前 5 个月，我国肉类及制品累计进口 113.37 亿美元，同比增长 3.11%
市场监管总局修订发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》
《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》公布自2023年10月1日起施行
农业农村部畜牧兽医局关于《生猪屠宰质量管理规范（第三次征求意见稿）》公开征求意见的通知
工信部发布《肉制品安全信息追溯体系规范》的行业标准11月施行
关于征求《种畜禽生产经营许可技术规范（征求意见稿）》意见的函

国际风云

1-5月份美国猪肉及杂碎出口同比增14%
美国发布生牛肉微生物抽样检测最新数据
FAO预计2023年全球肉类产量禽增猪牛羊肉下降
美国食品药品监督管理局批准基因编辑猪肉产品用于公众消费

标准法规

韩国发布《食品法典》部分修改征求意见稿，拟修改生食鸡蛋的沙门氏菌标准
智利拟制订进口冷藏或冷冻猪肉卫生要求
智利制订进口乳和乳制品的卫生要求
欧盟更新批准米曲霉DSM 33699生产的6-植酸酶作为家禽、育肥猪、断奶仔猪和母猪的饲料添加剂
立陶宛修订用于食品和食品配料生产的萃取溶剂规定
欧盟评估牛犊和奶牛皱胃中凝乳酶和胃蛋白酶A的安全性
欧盟批准斐济曲霉CBS 589.94生产的内切-1,3(4)-β-葡聚糖酶作为育肥鸡和断奶仔猪的饲料添加剂
美国制订生产细胞培养肉类和家禽食品监管要求

肉蛋奶行业月刊2023年06月

出口鸡肉检测, 动物饲料检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉类制品检测, 肉蛋奶行业月刊, 进口乳制品检测, 进口鸡蛋检测

聚焦国内

2023年前 4 个月，我国乳制品累计进口 48.30 亿美元，同比下降 5.62%
2023年前4个月，我国肉类及制品累计进口91.95亿美元，同比增长7.78%
2023年前4个月，我国肉类及制品累计出口8.73亿美元，同比下降1.18%
农业农村部关于《生猪定点屠宰厂（场）设置审查办法（征求意见稿）》公开征求意见的通知

国际风云

5月巴西牛肉出口量增长11%
英国发布非欧盟国家进口鸡蛋的销售指南
巴西：4月份鸡肉出口增长4%
俄农业出口中心：2022年中国成为俄罗斯火鸡肉的主要买家

标准法规

英国更新进口产品、动物、食品和饲料系统有关要求
欧盟评估香肠乳杆菌CNCM I-3740作为育肥鸡和育肥火鸡饲料添加剂的功效
欧盟评估一种由内切-1,4-β-木聚糖酶、内切-1,3（4）-β-葡聚糖酶和内切-1,4-β-葡聚糖酶组成的饲料添加剂对育肥家禽、产蛋家禽和断奶仔猪的安全性和有效性
美国发布猪屠宰企业和猪肉加工企业沙门氏菌控制指南
澳新就在婴儿配方食品中自愿使用四种人乳低聚糖成分作为营养物质进行意见征求

肉蛋奶行业月刊2023年05月

梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 牛肉检测, 肉蛋奶行业月刊, 蛋制品检测, 配方乳粉检测, 食品添加剂限量法规

聚焦国内

市场监管总局关于发布《婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表》的公告（2023年第18号）
2023年一季度我国畜产品贸易情况
2023年前 3 个月，我国肉类及制品累计进口 71.02 亿美元，同比增长 13.51%
2023年前 3 个月，我国肉类及制品累计出口 6.38 亿美元，同比下降 2.60%
2023年前3个月，我国乳制品累计进口36.62亿美元，同比下降8.53%

国际风云

调查：2023年中国在俄罗斯牛肉出口额中占比69%

标准法规

美国拟发布小型企业生产即食肉类和禽类食品指南
美国拟制订即食发酵腌制或干制肉类食品指南
澳大利亚发布蛋制品进口要求修订草案
阿根廷制定肉类和肉类产品种食品添加剂限量法规
新西兰发布蛋制品进口卫生标准
澳大利亚拟修订婴儿配方食品标准
巴西发布乳制品特性和质量技术法规草案
日本拟修订食品卫生法实施条例

肉蛋奶行业月刊2023年04月

乳制品检测, 婴儿配方奶粉检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉制品检测, 肉蛋奶行业月刊

聚焦国内

2023年前2个月，我国乳制品累计进口 22.94 亿美元，同比下降 19.89%
2023年前2个月，我国肉类及制品累计进口48.06亿美元，同比增长21.81%
2023年前2个月，我国肉类及制品累计出口 4.03 亿美元，同比下降 3.52%
农业农村部关于印发《生猪产地检疫规程》等22个动物检疫规程的通知

国际风云

2022年智利乳制品出口额同比增两成流向全球32个市场
美国称在降低婴幼儿食品中重金属污染物含量方面取得重大进展
美国将采取措施确保向美国市场供应安全且富于营养的婴儿配方奶粉
加拿大发布婴儿配方奶粉和母乳强化剂生产、投放市场前审批控制指南

标准法规

澳大利亚制订婴儿配方奶粉产品中牛乳铁蛋白使用标准
日本拟修订食品卫生法实施条例
韩国发布《食品及畜产品安全管理认证标准》部分修改单，完善小规模企业的评估表
美国拟修订婴儿配方奶粉要求

肉蛋奶行业月刊2023年03月

乳制品进口条件, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 畜产品进口卫生评估, 肉蛋奶行业月刊, 配方奶粉检测

聚焦国内

市场监管总局关于公开征求《婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查评分记录表（征求意见稿）》意见的通知
关于征集农业行业标准《ω-3多不饱和脂肪酸强化猪肉》（征求意见稿）意见的函
2022年，我国乳制品累计进口127.00亿美元，同比下降1.31%
河北省市场监督管理局关于对《蛋鸡产蛋期无抗养殖技术规程》河北省地方标准公开征求意见的通知
中国奶业协会关于征求《现代奶业评价乳制品生产企业现代化等级评价》团体标准意见的函

国际风云

美国召回疑受阪崎克罗诺杆菌污染的婴儿配方奶粉
加拿大紧急召回一款婴儿配方奶粉

标准法规

美国拟修订婴儿配方奶粉要求
澳大利亚发布供人类食用的乳制品的进口条件
澳大利亚发布供人类食用的鸡蛋和蛋制品的进口条件
欧盟修订由蛋白质水解物生产的婴儿和较大婴儿配方奶粉的蛋白质要求
欧亚经济联盟制定乳制品技术法规修正案过渡期要求
新加坡修订猪肉及其制品进口条件
欧亚经济联盟修订《禽肉及其制品安全》技术法规
韩国发布《畜产品进口卫生评估程序的详细标准》部分修改单
欧盟评估一种β-甘露聚糖酶作为育肥鸡、产蛋鸡和育肥猪等物种饲料添加剂的安全性和有效性

肉蛋奶行业月刊2023年02月

兽药残留检测, 奶制品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉制品检测, 肉蛋奶月刊, 蛋制品检测

聚焦国内

农业农村部办公厅关于印发2023年畜禽屠宰质量安全风险监测计划的通知
宁夏化学分析测试协会关于《富硒羊肉》团体标准征求意见的通知
市场监管总局发布关于明确再制干酪和干酪制品生产许可有关事项的通知

国际风云

疑受克罗诺杆菌污染美国召回145000罐婴儿配方奶粉
欧盟发布排酸肉微生物安全报告
美国将非O157产志贺毒素大肠杆菌检测扩展到其他生牛肉产品

标准法规

巴西发布未经热处理的蛋及蛋制品命名法规
丹麦拟修订乳制品法规
加拿大批准一种乳糖酶用于低乳糖酶制剂和部分乳制品
美国将沙门氏菌计数和有氧计数指标测试方法扩展到其他家禽产品
欧盟批准海泡石粘土作为反刍动物和鲑鱼等物种的饲料添加剂
韩国发布《畜产品进口卫生评估程序的详细标准》部分修改征求意见稿
澳大利亚拟修订供人类消费的乳制品相关的生物安全风险
美国拟批准鱼和水产品安全加工和进口程序
美国修订肉类产品标签声明验证的抽样要求
巴西发布动物源性食品命名法规
美国发布牛分割肉和修剪肉采用布质工具采样方法以代替N60切割式采样方法
澳新拟批准在婴儿配方食品中自愿使用四种人乳低聚糖成分作为营养物质

肉蛋奶行业月刊2023年01月

兽药残留检测, 农药残留检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 水产品质量认证, 肉蛋奶行业月刊, 蛋制品检测

聚焦国内

农业农村部办公厅关于印发《2023年饲料质量安全监管工作方案》的通知
中国生物发酵产业协会关于批准发布《益生菌制品乳酸菌类后生元》团体标准的公告
中华人民共和国农业农村部公告第637号
中国饲料工业协会批准发布《肉鸡低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范》《草鱼低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范》两项团体标准
海关总署公告2022年第136号（关于婴幼儿配方食品、再制干酪等产品进口执行食品安全国家标准检验相关要求的公告）
农业农村部畜牧兽医局关于再次征求《生猪定点屠宰厂（场）设置审查办法》意见的通知
国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会关于批准发布《酱卤肉制品质量通则》等544 项推荐性国家标准和4 项国家标准修改单的公告
市场监管总局关于发布《特殊医学用途配方食品标识指南》的公告

国际风云

巴西发布基于风险评估的官方注册肉鸡屠宰场检验程序
丹麦发布肉类检验指南

标准法规

欧盟批准共轭亚油酸甲酯作为育肥猪和奶牛的饲料添加剂
韩国发布2023年进口畜产品标准等要求
韩国发布2023年进口畜产品首次精密检查项目
阿根廷修订多种乳制品微生物标准
巴西制定两项肉类产品技术法规
英国修订高致病性禽流感保护区内禽肉生产规定
韩国拟修订水产品质量认证实施细则

肉蛋奶行业月刊2022年12月

奶制品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉制品检测, 蛋制品检测

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2023年梅里埃营养科学（中国）春节假期样品安排通知

聚焦国内

市场监管总局办公厅关于明确再制干酪和干酪制品生产许可有关事项的通知
中国食品药品企业质量安全促进会关于批准发布《儿童零食蛋制品》团体标准的公告
中国疾病预防控制中心营养与健康所关于征求《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》（草案）意见的函

国际风云

俄罗斯制定出口肉类产品的生产控制计划
年初以来日本已因禽流感捕杀400多万只鸡
俄罗斯一家乳品生产企业产品获输华资格

标准法规

新西兰发布蛋制品进口卫生标准草案
韩国发布《进口畜产品申报及检查相关规定》部分修改征求意见稿
韩国发布《进口水产品检查相关规定》部分修改征求意见稿，将监测检查变更为随机抽样检查
美国拟制订食品过敏原标签要求补充指南
美国修订酸奶标准
加拿大拟修订氯氟吡啶酯在部分食品中的最大残留限量

肉蛋奶行业月刊2022年11月

乳制品进口, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 植物奶替代品, 禽蛋国家标准, 肉制品进口, 肉蛋奶行业月刊

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梅里埃营养科学 | 北京公司名称变更通知函

聚焦国内

市场监管总局关于发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》的公告
2022年前9个月，我国肉类及制品累计进口225.13亿美元，同比下降7.96%
2022年前9个月，我国乳制品累计进口97.65亿美元，同比下降0.42%
农业农村部办公厅关于进一步规范畜禽屠宰检疫有关工作的通知
中国乳制品工业协会关于发布《乳制品科技创新基地评价要求》团体标准的通知
《中华人民共和国畜牧法》修订通过

国际风云

我国输韩畜产品违反情况（2022年二季度）
联合国粮农组织发布肉类和奶制品中大肠杆菌控制策略

标准法规

澳新批准在植物奶替代品中添加植物甾醇、植物甾烷醇或其酯
菲律宾拟制订带壳禽蛋国家标准
土耳其修订婴儿配方奶粉和后续配方奶粉标准
美国修订进口蛋制品标签的验证要求
英国修订非欧盟成员国输英熟肉制品及调理肉制品随附证书要求

肉蛋奶行业月刊2022年10月

乳品进口量, 二噁英超标, 多氯联苯超标, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 牛乳铁蛋白, 肉蛋奶行业月刊

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梅里埃营养科学 | 青岛公司名称变更通知函

聚焦国内

2022年前三季度乳品累计进口量减额增
上海市食品安全工作联合会关于公开征求团体标准《保洁鸡蛋》《保洁鸡蛋生产经营卫生规范》意见的公告
2022年前8个月，我国肉类及制品累计进口196.09亿美元，同比下降10.46%
2022年前8个月，我国肉类及制品累计出口19.16亿美元，同比增长23.02%
2022年前8个月，我国乳制品累计进口87.88亿美元，同比下降1.23%
研究发现我国消费者偏好文字、醒目、绿色的生鲜猪肉包装正面标签
研究发现新型栖架立体散养方式可改善蛋鸡骨骼和蛋壳品质

国际风云

俄企再次向中国出口一批奶粉

标准法规

欧盟修订某些食品中二恶英和二恶英类多氯联苯的最高含量
澳新就在婴儿配方食品中自愿使用牛乳铁蛋白作为营养物质进行意见征求
欧亚经济联盟发布《乳及乳制品安全》技术法规修正案

肉蛋奶行业月刊2022年09月

乳制品合格率, 兽药注册管理办法, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 肉蛋奶行业月刊

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2022年梅里埃营养科学（中国）国庆假期样品安排通知

聚焦国内

2022年前7个月，我国乳制品累计进口77.71亿美元，同比增长0.52%
2022年前7个月，我国肉类及制品累计出口16.55亿美元，同比增长23.61%
农业农村部畜牧兽医局关于再次公开征求《生猪屠宰肉品品质检验规程（征求意见稿）》意见的函
农业农村部关于《兽药注册管理办法（修订草案征求意见稿）》公开征求意见的通知
中国奶业协会关于印发《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案（2023-2025年）》的通知
国家市场监督管理总局公布上半年食品质量抽查结果乳制品合格率居首位

国际风云

英国修订进口乳及乳制品健康证书格式

标准法规

欧盟修订肉类中旋毛虫官方控制法规

肉蛋奶行业月刊2022年08月

乳制品健康证书, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 植物提取物饲料添加剂, 沙门氏菌污染, 肉蛋奶行业月刊, 蛋粉质量通则

聚焦国内

农业农村部畜牧兽医局关于《植物提取物饲料添加剂申报指南（征求意见稿）》公开征求意见的通知
 农业农村部畜牧兽医局关于再次公开征求《畜禽屠宰质量安全风险监测管理办法（征求意见稿）》意见的函

国际风云

英国修订进口乳及乳制品健康证书格式
俄罗斯制订肉制品中鸡牛猪马DNA含量的测定方法
印度发布关于进口乳、猪肉、鱼及制品等食品有关健康证书规定草案
 爱尔兰召回疑含沙门氏菌的鸭蛋

标准法规

欧盟修订肉类中旋毛虫官方控制法规
美国取消对某些肉类和家禽包装的双重标签要求
菲律宾拟制订预包装冷藏或冷冻肉类标签标准
欧盟批准二甲酸钾作为断奶仔猪、育肥猪和母猪的饲料添加剂
河南省肉类协会关于发布《鲜鸡蛋蛋鸡养殖场生产规范》团体标准的公告
国家市场监督管理总局关于征求《蛋粉质量通则》等10项推荐性国家标准（报批稿）意见的通知

肉蛋奶行业月刊2022年07月

梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 植物奶替代品, 畜产品卫生管理法, 肉蛋奶行业月刊

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梅里埃营养科学 | 宁波公司名称变更通知函

聚焦国内

农业农村部畜牧兽医局关于征求《生猪屠宰肉品品质检验规程（征求意见稿）》意见的通知
我国输韩畜产品违反情况（2022年一季度）

国际风云

韩决定对牛肉等7种进口生活必需品适用零配额关税，以稳定物价
美国发布2022年上半年美国和全球乳制品贸易报告
美国拟暂停对进口婴儿配方奶粉征收关税至年底
韩国发布对所有国家鸡肉及其副产品的进口检查指示
美国修改并发布肉禽产品中残留物质抽样检测及其它验证程序

标准法规

中国乳制品工业协会2022年度第一批团体标准立项的通知
韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改单
澳新就在植物奶替代品中添加植物甾醇、植物甾烷醇或其酯进行意见征求
俄联邦批准预制烧烤肉的国家标准
《中国农垦高寒生态牧场通用要求奶牛》团体标准发布
中国营养保健食品协会团体标准发布公告2022年第4号（总第12号）

肉蛋奶行业月刊2022年06月

梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 生乳铁蛋白, 瘦肉精检测, 肉蛋奶行业月刊, 鸡蛋干标准

聚焦国内

全国特殊食品标准化技术委员会关于征求行业标准《乳制品中乳糖的测定——核磁共振波谱法》（征求意见稿）意见的通知（特殊食品标委[2022]5号）
中国食品工业协会关于《鸡蛋干》团体标准立项计划征求意见的通知
2022年前4个月，我国肉类及制品累计进口85.33亿美元，同比下降24.06%
2022年前4个月，我国乳制品累计进口46.95亿美元，同比增长7.09%

国际风云

因食用含有“瘦肉精”的肉类墨西哥数百人患病
美国FDA：9名儿童因食用婴幼儿配方奶粉而死亡
俄罗斯通报2022年一季度乳及乳制品质量安全抽检结果信息
加拿大召回疑受诺如病毒污染的活明虾

标准法规

智利制订进口肉及肉制品的卫生要求
澳大利亚拟批准在婴儿配方产品中添加牛乳铁蛋白
俄罗斯发布动物屠宰兽医要求新规

肉蛋奶行业月刊2022年05月

婴儿配方奶粉检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 燕麦乳标准, 肉蛋奶行业月刊

目录

聚焦国内

农业农村部食物与营养发展研究所关于征求《燕麦乳》（征求意见稿）团体标准意见的通知 3
2022年1-4月乳制品行业运行情况

国际风云

美国FDA将采取重要措施确保市场奶粉供应
美国农业部2022年全球肉类生产和出口的报告出炉

标准法规

澳新拟修订蛋和蛋制品的食品安全及初级生产要求
美国制订2022年婴儿配方奶粉法案
巴西拟制订UHT灭菌乳特性和质量标准
欧盟拟修订肉类中旋毛虫官方控制法规
美国FDA发布行业指南：婴儿配方奶粉将执行自行裁量政策
芬兰修订肉类冷冻指南
奥地利拟制定部分食品标签中肉蛋奶成分来源强制性标识规定
美国更新肉类产品出口中国合规指导文件
欧亚经济联盟拟制订椰奶产品定义和分类
俄罗斯推迟部分乳制品采用强制性识别标签实施日期
巴西拟制订肉鸡宰后检验系统程序
澳大利亚修订供人类食用的蛋及蛋制品进口条件