近年来，世界各国通过制定兽药残留标准对动物源性食品进行了严格管控。为了帮助企业产品质量符合各国贸易要求，保障公众的利益，梅里埃营养科学（中国）采用液相色谱质谱联用法 (LC / MS-MS)等国际先进检测设备，使用国内及国际认可的测试方法，为客户提供全面的兽药残留检测、各国法规咨询及培训服务等一站式服务方案，帮助企业提升产品质量，降低贸易风险。

梅里埃营养科学（中国）具备国际最先进检测设备及专业的技术服务团队，可提供近600项兽药检测项目，并针对具体产品及企业要求提供多个兽药残留检测套餐，项目范围包括：抗微生物药物、抗球虫药物、抗吸虫药物、解热镇痛抗炎药、抗肾上腺素类药、糖皮质激素类药物、镇静剂、杀虫药等药物残留检测。

测试范围

• 动物性食品，畜禽肉蛋奶、水产品、蜂产品等
• 饲料类产品，动物饲料、宠物饲料、饲料添加剂等
• 功能宣称类食品，保健食品、营养运动类食品等
• 环境类，动物饮水、养殖水体、环境涂抹等

服务能力

单项测试服务

• 青霉素类、头孢类、磺胺类、喹诺酮类、β-受体激动剂、硝基呋喃代谢物、阿维菌素类、硝基咪唑类、四环素类、氨基糖苷类、苯并咪唑类、大环内酯类、多肽类、喹噁啉类、氯霉素类、噻吩嗪类衍生物、烷胺类、聚醚类、抗球虫类药物、激素类药物、复硝基酚钠、安乃近代谢物、阿维拉霉素、卡拉洛尔、硝碘酚腈、左旋咪唑、哌嗪、氨苯胂酸、保泰松、卡巴氧、安眠酮、硝呋齐特、尼卡巴嗪及其代谢物等。

产品套餐

• 鸡肉、鸡蛋、猪肉、牛肉、牛奶、羊肉、蜂蜜、鱼、虾等

法规套餐

• 针对 GB 31650 中各产品兽药残留监控套餐
• 针对美国、欧盟等主要贸易国家要求的兽药残留重点监控套餐
• 针对国内禁用药物监控套餐

测试能力

• 兽残测试能力近600项，包括抗微生物药、激素类药物、镇定剂类、瘦肉精类、抗炎药物及其他非法添加兽药等
• 分析方法超过200个，包括GB、GB/T、SN/T、NY/T、SC/T、农业部公告、AOAC、ISO、USDA等

服务方案

• 中国市场合规类监控（依据农业农村部公告250号等、食品安全国家标准GB 31650-2019 & GB 31650.1-2022、中国有机产品认证指南等）
• 出口市场风险类监控（依据北美、欧盟、日韩等出口国市场法规及预警通报等提供服务方案）
• 内部质量控制风险筛查（基于兽残扫描方法提供290+项、170+项等大列表筛查方案）

服务优势

• 结合客户需求提供专项服务方案
• 全球联动资源 & 国际水平的质控手段
• 专业的研发中心 & 多台高端仪器设备
• 全国兽药残留项目负责人

咨询及培训服务

• 依据中国农业部公告、食品安全国家标准、CFDA风险监控要求、美国FDA法规、欧盟法规、日本法规及各国进出口预警通报等提供专业的风险监控咨询及培训服务。