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聚焦国内

中华人民共和国农业农村部公告 第549号
2022年1-3月乳制品行业运行情况
2022年前2个月，我国肉类及制品累计出口4.17亿美元，同比增长26.34%
2022年前2个月，我国肉类及制品累计进口39.46亿美元，同比下降21.87%

国际风云

俄罗斯推迟部分乳制品采用强制性识别标签实施日期
美国农业部2022年全球肉类生产和出口的报告出炉
乌克兰对出口活牛和牛肉实施出口许可证制度
法国发布婴儿配方奶粉营养成分的专项检查报告
3月份巴西牛肉出口再次创历史新高
FAO/WHO发布关于防控肉类和奶制品中产志贺毒素大肠杆菌的风险评估报告

标准法规

加拿大批准来自卷枝毛霉AE-LM的脂肪酶用于某些奶酪中
韩国发布《食用肉的残留物质检查相关规定》部分修改单
韩国发布《食用蛋的微生物及残留物质等检查相关规定》部分修改单
秘鲁修订乳及乳制品法规
巴西拟制订肉鸡屠宰和检验规定
新西兰发布进口反刍动物肉和反刍动物肉制品的进口卫生标准