随着国人饮食结构的优化，肉蛋奶及水产品等动物性食品的消费量也大幅度提升。人们对于动物性食品的选用由需求型向质量型转变，兽药残留成为大家关注的一个焦点。相比大家更关注的农药残留，看似离我们很“遥远”的兽药残留，其实很普遍，在市场监督管理局的定期抽检中就常常出现“它”的身影。

“山东这20批次食品抽检不合格，涉及农兽药残留、食品添加剂、微生物污染等问题”
“25批次不合格！重庆公布2052批次食品抽检情况 涉及农兽药残留、微生物污染等问题”
“陕西上半年检出532批次不合格食品 农兽药残留超标问题居首”

关于兽药残留

兽药残留，是指食品动物用药后，动物产品的任何可食用部分中所有与药物有关的物质的残留，包括药物原形或/和其代谢产物。长期食用兽药残留超标的动物性食品会危害人体健康。
虽然在食品动物的养殖过程中会使用兽药，但不合理用药如超范围用药、超剂量用药、使用违禁药物等加大了动物产品中兽药残留的风险，也加大了企业进行风险监控的难度。
相比农药残留，兽药残留的检测特点和难点在于样品基质更复杂、药物及其代谢物的种类更多、样品提取净化的难度更大，这对检测实验室及分析人员提出了更高的要求。

新检测套餐

虽然兽药残留检测的难度较大，但作为全球领先的三方检测机构，梅里埃营养科学拥有专业的检测设备和团队，可以满足您的检测需求。
针对以上问题，梅里埃营养科学推出了多兽残扫描列表170+项套餐，适用于畜禽肉、蛋、奶、水产品、畜禽副产品等动物性农产品，可用于企业风险监控，助您了解产品的质量安全，把控潜在风险。

新套餐优点

项目范围广：共170+结果项，包括抗生素、合成抗菌药物、抗寄生虫药、镇定剂类、抗炎药物类等，可以满足风险监控类的送检需求；
分析结果可与限量进行比较：项目范围不仅覆盖药物本身，也包括了药物的残留标志物（项目符合GB 31650-2019中规定的残留标志物定义），所检结果可直接与GB 31650-2019、禁停用公告等法规要求的限量进行合规性比较，扫描清单覆盖限量药物约60%，禁停用药物约50%；
风险药物的全扫描筛查：扫描清单中的项目，不仅包括了兽药，还包括了非国内注册登记的兽药，如人用药、激素类药物、违禁药物、兴奋剂等，不仅对兽药残留是否符合限量进行监控，同时对违规使用药物的情况进行风险排查，还可以配合其他方法或套餐，扩充筛查范围，以满足法规或内控需求；
更高效及更优性价比：国内现有兽药残留的检测方法均是针对一类或有限的几类药物进行检测，如果要检测上百种药物，一般需要用到几十种方法进行分析，不仅耗时费力，更增加了检测的成本。相比单独的标准方法做检测，扫描方法可以更高效，并大大缩减检测成本，价格更优惠。各种套餐之间还可以进行自由组合，满足您的个性化需求，新品推广期间更有折上折优惠，不容错过！

检测项目清单及套餐价格等详细信息，欢迎致电400-645-8088或联系您的专属业务代表进行咨询！