由中国食品科学技术学会主办，中国食品科学技术学会益生菌分会、浙江省食品学会、浙江工商大学等单位承办的第十七届益生菌与健康国际研讨会于杭州圆满举办。

本次活动在“大食物观”目标指引下，深挖行业上下丰富的益生菌资源，并依托科技创新解析益生菌与人体健康的科学内涵，成为满足人民群众食物多元化、健康化需求的重要方面，也源源不断地为健康转型中的食品工业注入新驱动力。为把脉行业发展新趋势、提升行业健康发展的内生动力，梅里埃营养科学中国团队在活动现场与行业业内人士交流探讨。

本次会议站在科技与产业创新的前沿，在学科交叉与延伸中，开启益生菌行业高质量发展新征程。在益生菌标准法规体系的构建与趋势论坛上，梅里埃营养科学中国区临床研究经理李定强博士就“规范临床试验助力益生菌产品创新发展”发表精彩的分享。在各种功能性原料中，消费者对于益生菌认知度较高，益生菌的市场也呈现出功能和人群的细分。鉴于益生菌的健康益处具有菌株特异性，为了保障益生菌的核心竞争力，应当长期、深入、持久地坚持最高标准的益生菌临床研究支持。李定强博士指出GCP是临床试验的核心，是规范化、标准化的临床试验全过程的标准规定，包括方案设计、组织实施、监查、稽查、记录、分析总结和报告。李定强博士表示，虽然目前益生菌的产品形式以食品为主，但与活菌制剂药物并无本质区别，在临床研究中各个环节都应遵循最高标准，才能保证临床试验过程的规范可靠，结果科学可信，使消费者受益。最后，李定强博士结合试验执行中的若干步骤和具体细节，从多个维度向大家讲解了临床试验的质量控制，并提出了一些专业建议给参会代表作为参考。李定强博士的精彩分享获得在场听众的高度好评。

大会期间，中国食品科学技术学会益生菌分会第三届理事会成立会在杭州成功召开。经无记名投票，李定强博士被推选为益生菌分会第三届理事会理事。新一届理事会聚集了益生菌领域更具活力与年轻的队伍，将在理事会理事长、陈卫院士的带领下，继续肩负新发展阶段的使命，在传承与创新中拓展与延伸。

梅里埃集团是最早进入中国的外企之一，深度融入改革开放的历史进程。从传染病防治，到细菌耐药性监测，梅里埃一直致力于推动中国医疗和公共健康事业的合作与交流。梅里埃营养科学愿意传承发扬“在中国，为中国，与中国共发展”的传统，继续为中国食品工业服务，为益生菌产业的高质量发展贡献绵薄之力。

关于临床服务：

梅里埃营养科学集团的临床部门在中国上海、法国南特、美国芝加哥设有三个临床研究中心，已经在欧洲、美国和亚太地区执行了六百余项临床研究。凭借丰富的经验和专业知识，梅里埃营养科学为食品原料、营养品和特殊医学用途配方食品的研发提供创新服务，使客户能以满足临床试验质量管理规范（ICH-GCP）的标准来评估产品的功效，为产品的市场策略获得科学证据的支持。