梅里埃营养科学将食品科学研究中心向John H. Silliker博士致敬，以延续实力可博士的名言，“启发、发现和创新”。
2022年9月6日——梅里埃营养科学致力于食品安全、质量和可持续性发展的全球领先企业，正式宣布将食品科学中心更名为 Silliker^®食品科学中心，致敬公司创始人。
正值梅里埃营养科学成立55周年之际，回顾我们创始人实力可博士和他的精神，为更好地延续“启发、发现、创新”理念。
1967年John H. Silliker博士建立了第一个实验室，是对抗沙门氏菌和食品安全的杰出人物。他通过科学的开发实用和创新的解决方案来应对食品行业的挑战。实力可博士（John H. Silliker）的工作和愿景继续影响着一代又一代的科学家和食品行业专家，并且仍然指导着我们今天的以创新为导向的研究方法。
至此，梅里埃营养科学集团将食品科学中心献给 John H. Silliker 博士，并更名为 Silliker^®（实力可）食品科学中心。

Silliker®食品科学中心的核心理念是 启发·发现·创新。

启发：John H Silliker 博士启发了几代科学家。正是通过“启发”方式，我们的科学家随时准备投入科学研发，主导食品行业合同研究项目的传统。
发现：John H. Silliker 博士的基本原则是在您需要知道的时候给予支持去实验。这促使我们与食品公司合作，解决他们在延长保质期、产品完整性和方法适用性方面面临的独特挑战。
创新：John H. Silliker博士不断鼓励我们的科学家突破创新的界限。

基于这一理念，Silliker^® 食品科学中心的使命是站在食品安全、质量和可持续性的最前沿，通过定制化项目和协议支持食品公司的创新发展和关键性调查。为了完成这一使命，Silliker^® 食品科学中心支持：

• 通过先进的技术进行关键性调查和根源性分析
• 了解产品的缺陷
• 验证食品生产过程
• 支持产品开发并提高产品保质期
• 确保适合基质的分析方法

梅里埃营养科学诚邀您在www.merieuxnutrisciences.com.cn探索更多关于 Silliker^® 食品科学中心的内容。

关于梅里埃营养科学：

梅里埃营养科学拥有 50 多年的历史，服务于在食品安全、质量和可持续性方面。我们的服务网络遍及全球27个国家和地区，拥有100多家认可实验室，为咨询服务、法规和标签、数智化工具、审计和培训，以及研发和感官服务提供 360°全方位解决方案。作为梅里埃研究所的一部分，梅里埃营养科学提供检测分析和产品开发的解决方案，以预防与食品、饮料和保健品行业相关的健康风险。