时间：2022.10.26-27
地点：上海喜来登由由大酒店

“中国国际食品安全与质量控制会议”（CIFSQ），创办于2007年，致力于通过全球的监管、技术、仪器设备以及应用案例的交流，达到促进食品安全能力建设、提升食品安全水平的目的。
梅里埃营养科学中国携手生物梅里埃邀你相聚CIFSQ，共同探讨在全球一体化趋势下实现食品安全。梅里埃专家还将在快速微生物检测分会上分享“下一代测序技术（NGS）在食品质量安全方面的最新应用“。
第十六届“中国国际食品安全与质量控制会议”将围绕当前食品安全检测领域的热点话题开辟多个专题，如：“非动物性的安全性检测”、“快速微生物检测及样品制备”、“食品过敏原控制与检测”、“真菌毒素的检测”、“食品中矿物油污染的检测与防控”以及“药食两用物质安全性”，将围绕着检测技术、方法以及检测仪器设备展开讨论和展示。大会将重点邀请国家重点实验室、检测机构以及食品生产加工企业的代表出席本届大会，欢迎检测设备仪器厂家的参与。

热点议题:

2022年10月26日
开幕致辞
监管主题
科学与行业主题

2022年10月27日
非动物方法的安全性检测分论坛
快速微生物检测以及样品制备分论坛（梅里埃分享！）
食品过敏原分论坛
食品安全教育的协作方法分论坛
特殊食品分论坛
多种化学物危害的风险评估分论坛
全新分析技术与数据分析的应用分论坛
真菌毒素分论坛
食品中矿物油污染分论坛
通过设定和考核KPI指标提升食品安全分论坛
食药两用物质的安全性分论坛