解密各国食品营养标签
【太长不看版】
– 食品营养标签是进行食品贸易及消费者选择食品的重要依据；
– 世界各国纷纷制定了食品的营养标签标准或法规；
– 国内企业因对出口食品标签重视不够而遭退货的现象已屡见不鲜；
– 诺安实力可的食品法规团队，熟知全球70 多个国家和地区的食品标签法规要求，能够为您提供专业的审核、制作、咨询等服务。
【食品标签 VS食品营养标签】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。食品营养标签属于食品标签的一部分，是向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
【部分国家食品营养标签法规标准】
| 国际组织/国家 | 相关法规 | 强制标示内容 |
| CAC | GUIDELINES ON NUTRITION LABELLING | 能量、蛋白质、可利用碳水化合物、脂肪、饱和脂肪、钠、总糖 |
| 俄罗斯 | TR TC 022/2011 | 能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 |
| 加拿大 | CFIA NUTRITION LABELLING | 能量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、总碳水化合物、蛋白质、总糖、膳食纤维、维生素 A、维生素 C、钙、铁、钠 |
| 南非 | R 146 of 2010 AND AMENDMENTS | 能量、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、总脂肪、饱和脂肪、钠、糖 |
| 欧盟 | EU REG 1169/2011 | 能量、总脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、蛋白质、总糖、膳食纤维、食盐 |
| 中国 | GB 28050-2011 | 能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 |
| 美国 | CFR 21 101.9 | 能量、来自脂肪能量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、总碳水化合物、蛋白质、总糖、膳食纤维、维生素 A、维生素 C、钙、铁、钠 (新版中删除维生素 A、维生素 C，增加维生素 D，钾，添加糖) |
| 日本 | 营养标示基准 | 热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 |
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