近期，关于中国出口欧盟茶叶中检出高氯酸盐的报道见诸报端。报道称，欧盟正在酝酿一项针对来自中国茶叶的强制性标准，即规定茶叶中高氯酸盐的含量应在合理限值之下；而氯酸盐作为除草剂在欧盟则规定禁止检出。欧盟此举引起了中国茶企的担忧，担心可能会对自己造成影响。

【涨知识：氯酸盐、高氯酸盐从何处来，有哪些危害】

茶叶高氯酸盐检测

高氯酸盐是一种无机污染物质，其特点是扩散速度快、稳定性高、难降解。有专家研究发现，不管是高氯酸盐还是氯酸盐，都会阻碍甲状腺吸收碘。根据摄入量的不同，不排除会对健康造成不良影响。此外，氯酸盐还能破坏红血球从而影响血液运输氧气的功能。

关于高氯酸盐是如何进入茶叶的，目前尚无科学的结论。业内专家推测，茶树种植过程中使用的化学肥料、灌溉用水、工业废水或自来水，食品加工过程中含氯消毒剂的使用以及包装材料的迁移，都可能成为茶叶高氯酸盐的污染来源。

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