11月16日~17日，“2017动物健康与食品安全高峰论坛”在北京举办。梅里埃营养科学集团受邀出席了此次论坛，并发表了题为“兽药残留实验室检测实践经验分享”的演讲。

本周是抗生素认识周，正值《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020年）》实施第一年之际，各个养殖、屠宰企业以及相关主管单位、行业协会及媒体等相关代表300余人齐聚一堂，共同聚焦“兽药科学使用”及“抗生素残留”与食品安全的问题。

论坛以“兽药科学使用与动物源食品安全”为主题，针对动物食品行业的发展展开了探讨。在食品、餐饮和商超企业面临的机遇与挑战专题，梅里埃营养科学中国实验室运营总监付萌博士，发表了题为“兽药残留实验室检测实践经验分享”的演讲，与到场嘉宾分享了如何确保兽药残留检测结果的准确性、实际操作中会碰到的主要问题以及未来检测技术的发展展望等内容。

对兽药残留而言，国家正在加大对动物性食品中兽药残留监管的力度，不断增多的检测项目和日益严格的限量要求使兽药残留监测工作面临严峻挑战。

诺安实力可作为权威的第三方兽药残留检测机构，提供近300个兽药残留检测项目，覆盖36个类别，标准方法具备CMA和CNAS资质，协助企业进行兽药管理，确保动物源性食品安全。