11月3日，由国际生命科学学会中国办事处及中国食品科学技术学会联合主办的“食品致敏原管理与检测技术研讨会”在北京顺利召开。

梅里埃营养科学宁波实验室经理毛洁红受邀出席了此次研讨会，并在会议上针对食品致敏原的检测技术与到场嘉宾展开行业政策及前沿学术交流。       

随着人们对饮食科学与健康的不断关注，食品致敏原的管理与检测作为近10年来的新兴领域，得到了越来越多的重视与发展。梅里埃营养科学作为专业食品检测机构，在食品致敏原检测方面积累了多年经验，这次受邀参会，和各位专家针对食品致敏原分享检测经验，了解国际前沿标准要求，有利于加深行业间的沟通交流，更好地保护公众健康和安全。