茶叶综合测试服务

茶叶安全一直就是热门话题，农残超标、重金属超标、污染物超标等事件时有发生。

GB2763-2021中茶叶的农药残留限量由原来的65项新增至106项，2022增补版中又新增了4个限量（代森锌、仲丁威、灭草松和马拉硫磷），于2023年5月11日起正式实施，目前共110项，管控力度加强，相关茶企更加需要注意农残超标风险控制。

欧盟、日本等茶叶市场不断修订加严农药残留标准，也已成为我国出口茶叶受阻的最重要原因之一。

市场法规不断变化，茶企质控也要紧跟法规动态，采取相应的措施。

梅里埃营养科学（中国）凭借多年来对茶叶及相关制品的测试经验，推出综合测试服务帮助企业降低贸易风险，突破技术性壁垒，适应不断变化的法规要求，为茶叶及相关制品顺利出口保驾护航。

服务范围

	服务方案
感官	外形检测：形状、嫩度、色泽、整碎、净度等内质检测：香气、滋味、汤色、杂质、叶底等
理化指标	水分、灰分、水浸出物、粗纤维、粉末、茶多酚、咖啡因等
微生物	菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）等
农药残留	苯醚甲环唑、吡虫啉、草甘膦、除虫脲、哒螨灵、多菌灵、甲氰菊酯、联苯菊酯、硫丹、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、灭多威、噻虫嗪、噻嗪酮、杀螟丹、溴氰菊酯、滴滴涕、吡蚜酮、敌百虫、甲拌磷、克百威、氯唑磷、灭线磷、水胺硫磷、特丁硫磷、氧乐果、氰戊菊酯、三氯杀螨醇等
重金属	铅、砷、汞、铜等
真菌毒素	黄曲霉毒素等
水土检测	灌溉水检测、土壤检测等
法规服务	Safety Hud食品安全预警系统、Limit Detector全球限量查询、Regulatory Update全球法规查新、法规咨询培训、进出口注册备案等
审核认证	体系认证、产品认证、二方审核、食品安全培训，如BRCGS、SQF、FSSC22000、HACCP等

与多家认证机构有合作，符合相关要求

蒽醌：一种醌类化学物，其复合物存在于天然，也可以人工合成，当然在农药中也有，主要用于防治真菌引起的病害。欧盟认为其具有致癌性，但国际癌症研究机构仅将蒽醌划分为“对人类可能致癌”（“2B组”）一类中。

丁醚脲：一种新型硫脲类高效杀虫、杀螨剂，具有触杀、胃毒、内吸和熏蒸作用，且具有一定的杀卵效果。

草甘膦：是一种除草剂，又称镇草宁、农达(Roundup)、草甘膦、膦甘酸。由于食用过多会危及人体健康，被世卫组织列为“可能致癌物质”。

百草枯：是一种快速灭生性除草剂，具有触杀作用和一定内吸作用。能迅速被植物绿色组织吸收，使其枯死。由于对人毒性却极高，且无特效解毒药，所以被严格管控。

二硫代：一种常见的有机磷农药。

苦参碱：是一种生物碱

高氯酸盐：环境中的主要无机污染物之一

灭菌丹：广谱保护性杀菌剂