HMO获批“三新食品”，欢迎咨询送检！

2023年10月7日，国家卫生健康委发布《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》，其中包含两款HMO物质：2′-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖。这意味着母乳低聚糖（HMO）在国内正式获批可应用于婴配粉中，是HMO在我国发展应用史上的里程碑事件！批准使用要求如下：

原料名称	使用范围	使用量	来源
2′-岩藻糖基乳糖 2’-fucosyllactose 2’-FL	01.03.02 调制乳粉（仅限儿童用乳粉）13.01.01 婴儿配方食品13.01.02较大婴儿和幼儿配方食品13.01.03特殊医学用途婴儿配方食品	0.7-2.4 g/L (以纯品计，以即食状态计，粉状产品按冲调倍数折算使用量) 当与乳糖-N-新四糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时，该类物质总量不超过64.5g/kg。	大肠杆菌 K-12 DH1 MDO E. coli K-12 DH1 MDO 大肠杆菌 K-12 MG1655 E. coli K-12 MG1655 大肠杆菌BL21(DE3) E. coli BL21(DE3)
乳糖-N-新四糖 Lacto-N-neotetraose LNnT	01.03.02 调制乳粉（仅限儿童用乳粉）13.01.01 婴儿配方食品13.01.02较大婴儿和幼儿配方食品13.01.03特殊医学用途婴儿配方食品	0.2-0.6 g/L（以纯品计，以即食状态计，粉状产品按冲调倍数折算使用量）当与 2’-岩藻糖基乳糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时，该类物质总量不超过64.5 g/kg。	大肠杆菌K-12 DH1 MDO E. coli K-12 DH1 MDO

在此之前，HMO已经历经多年的申报受理，此次获批，是我国婴配粉品质升级、加速迈向母乳化进程的重要标志，将显著提升我国奶粉的市场竞争力。

HMO是什么？

母乳低聚糖（HMO）是母乳中仅次于乳糖和脂类的第三大固体成分，在婴儿发育中发挥着重要作用，有助于建立和维持健康的肠道菌群，在免疫系统发育完善方面发挥至关重要的作用。

HMO拥有超200种不同的结构，此次获批的2′-岩藻糖基乳糖是母乳中含量最高的HMO，乳糖-N-新四糖是母乳中另一个高含量HMO。美国食品药品管理局、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等均允许这两种物质用于婴幼儿配方食品等食品类别。

婴儿配方奶粉中缺乏HMO可能是导致母乳喂养与配方奶粉喂养婴儿的健康结局存在差异的因素之一。

正是这种原料特性，使得HMO在婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途婴幼儿配方食品等领域拥有广阔的发展前景，此前已有不少国外婴配粉产品已将其作为重要卖点。

因此，此次获批三新食品，对于婴配粉企业是一个利好新闻，许多乳企已经开始研发推出相关产品。

作为全球领先的三方检测、审核、认证、咨询、培训机构，梅里埃营养科学拥有多年HMOs检测经验，并与国内外多家知名乳企建立了长期战略合作关系，可以为乳企提供从农场到餐桌的360°解决方案。

HMO检测：

产品	检测项目	方法号
儿童食品和特殊食品	2′-岩藻糖基乳糖、	内部方法
儿童食品和特殊食品	乳糖-N-新四糖	内部方法
儿童食品和特殊食品	β-1,3 半乳糖基乳糖	内部方法
2′-岩澡糖基乳糖	2′-岩藻糖基乳糖（以干基计）	国家卫生健康委关于桃胶等15种“三新食品”的公告 2023年第8号附件2《2′-岩藻糖基乳糖》附录A.2
2′-岩澡糖基乳糖	D-乳糖、2′-岩藻糖基乳糖	国家卫生健康委关于桃胶等15种“三新食品”的公告 2023年第8号附件2《2′-岩藻糖基乳糖》附录A.3
乳糖-N-新四糖	乳糖-N-新四糖（以干基计）	国家卫生健康委关于桃胶等15种“三新食品”的公告 2023年第8号附件2《乳糖-N-新四糖》附录A.2
乳糖-N-新四糖	D-乳糖	国家卫生健康委关于桃胶等15种“三新食品”的公告 2023年第8号附件2《乳糖-N-新四糖》附录A.3

其他检测项目：

梅里埃营养科学集团位于上海的食品科学中心是实力可北美食品科学中心的一个分支。

中心拥有先进的仪器设备和专业的测试方法，能够为产品和工艺提供创新解决方案。

梅里埃营养科学法规团队拥有多年食品行业从业经验，能协助企业及时了解法规动态，进行标签合规审核等。

法规信息更新咨询服务平台，帮助客户及时了解法规变动

全品类食安限量快速检索平台，帮助客户了解食品安全底线

进出口食安预警信息通报平台，帮助客户提前做好风险评估

如有相关需求，欢迎联系您的专属业务伙伴进行详细咨询，或拨打热线 400-645-8088了解，我们可以协助乳企及时研发新品，提升品牌竞争力！