2018年7月12日 – 《均衡饮食让生活更健康 》白皮书第六版在芝加哥出版，内容涵盖了30名科学和技术领域思想领袖在儿童营养饮食对于健康生活的日趋增长的重要性的新观点。白皮书的观点是基于3月20日到22日在Les Pensières 中心举办的全球健康专题研讨会上的演讲和讨论整理而成。点击查看文中系列的视频（供参考） 

由梅里埃基金会组织，梅里埃营养科学大力支持， Better Foods for Better Health 论坛集合了100名学术界，国际组织，NGOs，法规机构和行业内的专家。第六届 Better Foods for Better Health 专题研讨会带来了一系列有关儿童营养的信息，其中包括：

• 一岁以内的饮食对于成长和新陈代谢，免疫系统，以及过敏性体质，以及行为和认知的发展都具有长远的影响。
• 研讨会中反复出现的主题是对于精确的营养数据越来越高的需求以支持有效的干预措施。
• 微生物对于饮食，免疫力，新陈代谢，认知和行为之间的关联非常重要。我们需要更好的了解它们之间的联系以计划与微生物相关的诊断和干预。 
• 许多营养干预的效果不理想，也许是因为没有较早的介入。在怀孕期间或者产后早期阶段进行干预的研究可能会是最有效的。
• 总体来说，准备有关营养的陈述，以影响我们的政策制定者在这个领域投入更多的资源和建立更多的干预是非常重要的。营养是人体健康的一个重要因素，虽然相对于感染性疾病来说，这个事实并不容易从投入的资源中反映出来。

食品安全和营养是全球公共健康的主要挑战。公众对于更好的营养是建立和保持身体健康的关键的认知日益提升。“均衡饮食让生活更健康”系列研讨会致力于分享发达国家和发展中国家营养方面的最新科学进展。专家们将消费者放在讨论的中心，介于科学证据和政策制定者之间，提出了行业内非常有价值的见解。

Philippe Sans，梅里埃营养科学主席和首席执行官表示：梅里埃营养科学支持促进为消费者健康保障食品安全和营养领域的发展的倡议。儿童营养是对下一代健康成长至关重要的一个话题，我们非常荣幸能够发起像“均衡饮食让生活更健康“这样的活动。

在科学群体，法规制定，营养保障和公司领导人之间增加对话是当务之急。梅里埃营养科学非常荣幸能够与梅里埃基金共同承办此次对话。