2024年8月1日，欧洲药品和保健品质量管理局(European Directorate for the Quality of Medicines & HealthCare，简称EDQM)发布了“食品接触材料和制品中的金属和合金”第二版技术指南，该技术指南基于欧洲食品接触材料和制品委员会European Committee for Food Contact Materials and Articles (CD-P-MC) 对“ 用于食品接触材料和制品的金属和合金技术指南（2013 年第 1 版）”的全面审查。

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此次修订遵循了CM/Res(2020)9号决议，并考虑了自2013年以来欧洲食品安全署发布的科学意见，以及国家风险评估机构(如BfR、ANSES)的相关出版物。本次修订根据这些数据，做出了如下修订：

1、修改了部分元素的特定释放限值 (SRL)

元素	原SRL（mg/kg）	更新后SRL(mg/kg)
铬Cr	0.250	1
锰Mn	1.8	0.55
铊Tl	0.0001	0.001
锆Zr	/	2(新增项目)

2、更新测试条件选择文件

Testing conditions for kitchenware articles in contact with foodstuffs: Plastics, Metals, Silicone & Rubber or its revisions（JRC134290，2023，4 Edition）

JRC指南《食品接触用厨房用具的试验条件：塑料、金属、硅橡胶和橡胶、纸和纸板》（JRC134290，2023年，第4 版）

3、删除第一版符合性声明部分

MXNS建议：该技术指南非欧盟层面的强制性法规，但被欧盟各国广泛认可，各相关客户关注相应变化，及时做出调整。

我们的优势

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