5-羟基色氨酸检测，助力保健食品企业产品开发

5-羟基色氨酸（5-HTP）是一种天然氨基酸，是色氨酸代谢的中间产物，主要用于合成神经递质血清素。血清素在调节情绪、睡眠和食欲方面发挥重要作用，因此5-HTP被广泛关注。

什么是5-羟基色氨酸

5-羟基色氨酸(5-hydroxytryptophan,5-HTP)，是一种氨基酸类物质。它在人体内可作为5-羟色胺（血清素,5-HT）的前体物质（继而作为褪黑素的前体物质）。

一些双盲研究表明5-HTP能够提高脑部血清素的浓度，改善忧郁症及促进褪黑素的形成、改善睡眠品质，并抑制食欲，但这些研究尚存在问题。因此，仍需要更多的研究来确认5-HTP是否有这些生理作用。

在许多国家，5-HTP可以作为膳食补充剂原料使用，比如美国、英国和加拿大；也在某些国家被归为药物成分管理。根据不同地区的法规，5-HTP的使用标准有所不同。例如，在美国，5-HTP被允许作为膳食补充剂原料，需遵循FDA的相关规定；在欧盟，5-HTP的使用也受到严格监管，必须遵循食品安全标准。

作为全球领先的三方检测、审核、认证、咨询、培训、研究机构，梅里埃营养科学（中国）现已开发5-羟基色氨酸的检测方法，可以为企业提供相关服务。

检测项目	检测方法	检测周期
5-羟基色氨酸	内部方法	5个工作日

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