11月7日~8日，食品行业重量级会议，2018年中国国际食品安全与质量控制会议将在上海雅居乐万豪酒店举办。届时，来自世界各国的专家学者将齐聚一堂，共商食品安全与质量控制热点。

梅里埃营养科学作为大会的银牌赞助商，将在大会现场设置展台（展位号A04）与各位专家学者沟通交流。同时，集团特约专家生物福提斯NGS行业欧洲经理 Jerome Combrisson博士，将在专题I管理食品安全和实现法规遵从性的热门话题作“李斯特菌危机：南非疫情事件中全基因组测序的作用”的专题演讲。

梅里埃营养科学诚邀您共赴盛会一同探讨食品安全和质量控制技术，积极寻找保护消费者的最佳解决之道。

• 演讲主题：李斯特菌危机：南非疫情事件中全基因组测序的作用
• 主讲人：梅里埃营养科学生物福提斯NGS行业欧洲经理 Jerome Combrisson
• 时间：11月8日15:00  专题I 管理食品安全和实现法规遵从性的热门话题

Jerome Combrisson博士

• Jerome Combrisson博士于1999年获得分子和微生物生态学博士学位并获得年轻研究员奖，先后在嘉士伯、达能等企业负责研究、质量和安全等方面的工作。曾负责微生物学/分子生物学和流式细胞术的新分析技术前瞻性研究。2013年加入生物梅里埃，担任ARGENE人类传染病分子诊断解决方案的负责人。2017年转入梅里埃营养科学，主要负责为食品行业提供下一代测序服务（全基因组测序、腐败菌群元序测序、食品加工厂的环境微生物群）。Jerome Combrisson博士是ISO全基因组测序委员会25号工作组的成员，负责基因类型和基因组鉴定。

中国国际食品安全与质量控制会议（CIFSQ）

• 中国国际食品安全与质量控制会议创办于2007年，由国际食品保护协会（IAFP）主办，会议旨在通过为各国监管部门、食品行业和科技学术界的利益相关者搭建交流合作平台，展示全球与中国推动食品安全进程的进展，以期实现进一步提升全球食品安全的目标。
• 这一亚太区食品行业的年度盛会每年都会吸引来自中、德、法、美、英、澳等十几个国家的政府监管机构、学术界、企业界的几百位代表参与。来自中国国家食品安全风险评估中心、德国联邦风险评估研究所(BfR)、美国农业部(USDA) 食品安全检验局、美国食品药品监督管理局(FDA)等全球知名专家学者均会出席会议并发言。