新国标解读|GB 4806.16-2025 食品接触用硅橡胶材料及制品标准发布,一文掌握关键变化
2025年9月25日,国家卫生健康委员会发布了“关于发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2025)等32项食品安全国家标准和2项修改单的公告”(2025年第6号),其中包括GB 4806.16—2025《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》,将替代GB 4806.11—2016中关于硅橡胶材料及制品的相关要求。
本次修订在多个方面进行了重要更新,内容更贴合实际使用与安全监管需求。我们为您解读了关键变化,助力相关企业顺利过渡新国标。

该标准主要修订情况如下:
1、实施日期
该标准正式实施日期为2026年9月2日,过渡期1年。
2、标准替代情况
替代GB 4806.11—2016中关于硅橡胶材料及制品的相关要求
3、主要修订内容
| No. | 条款 | 修订情况 |
| 1 | 1 范围 | 本标准适用于食品接触用硅橡胶材料及制品。 |
| 2 | 4.1 原料要求 | 分为基础原料和添加剂两个分类 |
| 3 | 4.2 感官要求 | 描述调整 |
| 4 | 4.3 理化指标 | A、修改高锰酸钾消耗量和重金属(以Pb计)两项指标的测试条件 B、新增“挥发性物质”项 |
| 5 | 5.1 迁移试验 | 食品模拟物选择根据GB 31504.1的规定,删除对于油脂类模拟物的特殊规定 |
| 6 | 附录A | 新增两个基础原料,由原来的19个增加到21个 |
| 7 | 附录B | 新增“附录B挥发性物质的测定” |
4、感官和通用理化指标的新旧标准比较

新标准带来的挑战与应对
1、测试条件更加严格
高锰酸钾消耗量和重金属(以Pb计)测试条件由(60℃)0.5h延长到了2h,模拟更接近实际使用环境,对材料稳定性提出更高要求。
2、油脂类模拟物的调整
新标准删除了对于油脂类模拟物的特殊规定,由50%乙醇改为植物油,试验体系更为统一科学。
- 新增“挥发性物质”项目
新增该项目,进一步控制硅橡胶制品中可能释放的小分子有机物,保障长期使用安全。
- 新增两个基础原料
基础原料由19种增至21种,企业在原料选择上更灵活,但也需注意合规性审查。
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新标准实施在即,建议相关企业尽早开展产品评估与检测,确保顺利过渡,保障产品合规与市场准入。
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