2018年11月20日，欧洲食品安全局（EFSA）已经确认将降低二噁英与多氯联苯（有毒污染物）的允许摄入量。

二噁英通常是指化学结构相似的一组二噁英类似化学物质的统称，包括多氯二苯二噁英(PCDDs)和多氯二苯并呋喃(PCDFs)。它是一种具有严重毒性、且对环境具有持久性污染力的脂溶性物质，大量长期接触可能致癌，其中毒性最强的是四氯代二苯并对二噁英。某些具有相似毒性的类二噁英多氯联苯(PCBs)也被归为“二噁英类”。二噁英和多氯联苯都是持久性有机污染物和内分泌干扰物。

自1980年以来，尽管通过公众的努力，二噁英及多氯联苯在食品和饲料中的含量已呈下降趋势，但由于其本身的化学特性，会持久性地对环境造成污染，亦会在动物脂肪组织中长久蓄积。根据EFSA最新发布的研究结论，已经确认二噁英及多氯联苯会对人类健康造成威胁；与此同时，EFSA公布将降低其允许摄入量。

EFSA食物链污染物专家组设定的二噁英及多氯联苯在食品中新的每周允许摄入量（TWI）为每千克体重2皮克（2 pg TEQ/ kg bw/ week）。一皮克等于万亿分之一克。也就是说，此次欧盟食品安全局设定的新允许摄入量比2001年设定的值整整低了7倍。

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参考来源：
https://www.foodnavigator.com/Article/2018/11/26/EFSA-lowers-safe-level-for-toxic-dioxins-and-PCBs?utm_source=newsletter_daily
https://ec.europa.eu/food/safety/chemical_safety/contaminants/catalogue/dioxins_en 
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/181120