11月5日~6日，为期2天的微生物安全环境监控卫生管理培训（EMP）于梅里埃营养科学（中国）上海公司培训教室举办。

此次培训由梅里埃营养科学中国区食品科学中心，陈婧博士和陈雷凯讲师主讲。

培训内容围绕如何建立环境监控项目、环境采样技术及环境监控数据管理与溯源展开，针对具体问题与学员进行分组案例讨论分析。

培训过程中，每位学员都认真听讲、详细记录，通过实际和理论的演练，快速提升自身的技术与能力，并积极提问，学习态度热情高涨。

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