作为一种营养均衡的天然食品，牛奶正在越来越多地走进我们的餐桌。而谈起牛奶的质量安全问题，人们关注的重心多是在微生物、重金属等等方面，常常会忽视一种重要的指标——农药残留。
由于牛奶在食物营养链中处于较高级，所以牛奶产品也会受到农药残留的影响。牛奶中的农药残留主要来源于奶牛的喂养过程中，动物食用了被污染水源或食用了含有农药 残留的饲料，部分农药通过食物链在动物体内蓄积。为了保障牛奶的质量安全，各国家及国际组织均制定了相关的标准和法规来限制本国牛奶中的农药残留。
在我国刚刚正式实施的GB 2763-2021《食品中最大农药残留限量》中，针对牛奶（生乳）产品的农残限量标准要求有125项，比2019版新增23项。
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类别 |
GB 2763-2019 |
GB 2763-2021 |
备注 |
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项目数量 |
102项 |
125项 |
新增23项：活化酯、联苯吡菌胺、溴氰虫酰胺、丁氟螨酯、敌草腈、乙烯利、甲氰菊酯、氟噻虫砜、氟虫脲、丙炔氟草胺、氟吡菌酰胺、氟吡呋喃酮、粉唑醇、甲氧咪草烟、咪唑乙烟酸、异丙噻菌胺、硝磺草酮、腈菌唑、氟噻唑吡乙酮、戊菌唑、二甲戊灵、螺甲螨酯、氟苯脲 |
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噻草酮 |
正式限量 |
临时限量 |
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乐果 |
临时限量 |
正式限量 |
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2甲4氯 |
临时限量 |
正式限量 |
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GB 2763-2021对食品中的农药残留限量提出了更为严格的规定，对企业的相应产品质量也提出了更为严格的要求。诺安实力可根据最新国家标准要求，现已具备牛奶（生乳）全套125项的农药残留测试能力，特制定出专项检测套餐“针对GB 2763-2021中牛奶（生乳）全套农残系列”，以便企业管控相关产品的农药残留安全状况。如果您有相关检测需求，欢迎致电400-645-8088或联系您的专属业务代表。
针对GB 2763-2021中牛奶（生乳）全套农残系列”套餐列表
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Name Cn |
MRL(mg/kg) |
备注 |
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活化酯 |
0.01* |
新增项目 |
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联苯吡菌胺 |
0.2* |
新增项目 |
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溴氰虫酰胺 |
0.6* |
新增项目 |
|
丁氟螨酯 |
0.01* |
新增项目 |
|
敌草腈 |
0.01* |
新增项目 |
|
乙烯利 |
0.01 |
新增项目 |
|
甲氰菊酯 |
0.01* |
新增项目 |
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氟噻虫砜 |
0.01* |
新增项目 |
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氟虫脲 |
0.01* |
新增项目 |
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丙炔氟草胺 |
0.02* |
新增项目 |
|
氟吡菌酰胺 |
0.8* |
新增项目 |
|
氟吡呋喃酮 |
0.7* |
新增项目 |
|
粉唑醇 |
0.01* |
新增项目 |
|
甲氧咪草烟 |
0.01* |
新增项目 |
|
咪唑乙烟酸 |
0.01* |
新增项目 |
|
异丙噻菌胺 |
0.01* |
新增项目 |
|
硝磺草酮 |
0.01 |
新增项目 |
|
腈菌唑 |
0.01* |
新增项目 |
|
氟噻唑吡乙酮 |
0.01* |
新增项目 |
|
戊菌唑 |
0.01* |
新增项目 |
|
二甲戊灵 |
0.02* |
新增项目 |
|
螺甲螨酯 |
0.015* |
新增项目 |
|
氟苯脲 |
0.01* |
新增项目 |
|
噻草酮 |
0.02* |
限量变更 |
|
乐果 |
0.05 |
限量变更 |
|
2甲4氯 |
0.04 |
限量变更 |
|
丁苯吗啉 |
0.01 |
其他变更 |
|
联苯菊酯 |
0.2 |
其他变更 |
|
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 |
0.002* |
其他变更 |
|
螺虫乙酯 |
0.005* |
其他变更 |
|
2,4-滴和2,4-滴钠盐 |
0.01* |
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|
啶虫脒 |
0.02 |
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涕灭威 |
0.01 |
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|
艾氏剂 |
0.006 |
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|
氯丙嘧啶酸 |
0.02* |
|
|
氯氨吡啶酸 |
0.02* |
|
|
双甲脒 |
0.01 |
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|
嘧菌酯 |
0.01* |
|
|
灭草松 |
0.01* |
|
|
苯并烯氟菌唑 |
0.01* |
|
|
联苯肼酯 |
0.01* |
|
|
联苯三唑醇 |
0.05 |
|
|
啶酰菌胺 |
0.1 |
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|
噻嗪酮 |
0.01 |
|
|
甲萘威 |
0.05 |
|
|
多菌灵 |
0.05 |
|
|
氯虫苯甲酰胺 |
0.05* |
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|
氯丹 |
0.002 |
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|
矮壮素 |
0.5* |
|
|
百菌清 |
0.07* |
|
|
氯苯胺灵 |
0.01 |
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|
毒死蜱 |
0.02 |
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甲基毒死蜱 |
0.01 |
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|
四螨嗪 |
0.05* |
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|
噻虫胺 |
0.02 |
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|
氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯 |
0.01* |
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|
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
0.2 |
|
|
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
0.05 |
|
|
嘧菌环胺 |
0.0004* |
|
|
灭蝇胺 |
0.01 |
|
|
滴滴涕 |
0.02 |
|
|
二嗪磷 |
0.02* |
|
|
麦草畏 |
0.2* |
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|
敌敌畏 |
0.01* |
|
|
狄氏剂 |
0.006 |
|
|
苯醚甲环唑 |
0.02 |
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|
除虫脲 |
0.02* |
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|
噻节因 |
0.01 |
|
|
呋虫胺 |
0.1* |
|
|
二苯胺 |
0.01 |
|
|
敌草快 |
0.01* |
|
|
硫丹 |
0.01 |
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|
灭线磷 |
0.01 |
|
|
醚菊酯 |
0.02* |
|
|
噁唑菌酮 |
0.03* |
|
|
咪唑菌酮 |
0.01 |
|
|
苯线磷 |
0.005* |
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|
苯丁锡 |
0.05 |
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|
杀螟硫磷 |
0.01 |
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|
氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 |
0.1 |
|
|
氟虫腈 |
0.02* |
|
|
氟苯虫酰胺 |
0.1 |
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|
氟吡菌胺 |
0.02* |
|
|
氟硅唑 |
0.05 |
|
|
γ-六六六（林丹） |
0.01 |
|
|
六六六 |
0.02 |
|
|
草铵膦 |
0.02* |
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|
七氯 |
0.006 |
|
|
噻螨酮 |
0.05* |
|
|
咪唑烟酸 |
0.01* |
|
|
吡虫啉 |
0.1* |
|
|
吡唑萘菌胺 |
0.01* |
|
|
醚菌酯 |
0.01* |
|
|
氰氟虫腙 |
0.01 |
|
|
甲胺磷 |
0.02 |
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|
杀扑磷 |
0.001 |
|
|
灭多威 |
0.02* |
|
|
苯菌酮 |
0.01* |
|
|
氟酰脲 |
0.4 |
|
|
杀线威 |
0.02* |
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|
百草枯 |
0.005* |
|
|
吡噻菌胺 |
0.04* |
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|
甲拌磷 |
0.01 |
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|
甲基嘧啶磷 |
0.01 |
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|
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 |
0.05* |
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丙溴磷 |
0.01 |
|
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霜霉威和霜霉威盐酸盐 |
0.01 |
|
|
炔螨特 |
0.1 |
|
|
丙环唑 |
0.01 |
|
|
丙硫菌唑 |
0.004* |
|
|
吡唑醚菌酯 |
0.03* |
|
|
嘧霉胺 |
0.01* |
|
|
喹氧灵 |
0.01 |
|
|
苯嘧磺草胺 |
0.01* |
|
|
多杀霉素 |
1* |
|
|
螺螨酯 |
0.004 |
|
|
氟啶虫胺腈 |
0.2* |
|
|
虫酰肼 |
0.05 |
|
|
特丁硫磷 |
0.01* |
|
|
噻菌灵 |
0.2 |
|
|
噻虫啉 |
0.05* |
|
|
噻虫嗪 |
0.05 |
|
|
三唑醇 |
0.01* |
|
|
三唑酮 |
0.01* |
|
|
嗪氨灵 |
0.01* |
|
