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聚焦国内

关于《市场监管总局征求乳制品生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见的反馈
2021全球乳业20强企业排行榜
中国乳制品工业协会第二十七次年会暨2021年中国（国际）乳业技术博览会在杭州举办
山东省市场监督管理局关于规范肉品销售质量安全管理的公告
上海奶业行业协会关于同意《再制干酪》团体标准立项的通知
关于进口巴氏杀菌乳、进口食品样品的利好政策，你知道吗

国际风云

兽药残留超标 法国出口冷冻牛肉被通报
过多生产的有机牛奶限制了法国乳制品行业发展
俄罗斯实行强制标签制度可减缓乳制品价格上涨
美国鸡肉出口中国再创新高，冷冻鸡爪占6成

法规标准

美国拟制订含有动物细胞培养物成分的肉类和禽肉产品标签规定
欧盟制订在原产地进行屠宰检验要求法规
美国发布进口禽蛋替代品和冷冻干燥蛋制品管理要求
加拿大批准来自米黑根毛霉CBS 146319的凝乳酶用于酸奶中