梅里埃营养科学的顾问专家们可以根据公认的行业最佳操作来评估您的食品安全管理计划，以评估您的产品风险。

我们可以评估验证企业的系统以确保这些系统的运行达到企业的期望。我们也可以与企业一起制定战略和计划，将企业的食品安全体系提升到更高的水平。

我们全面及专业的咨询服务包括：

卫生标准操作程序 (SSOPs)

我们可以帮助企业提高SSOPs和实际的卫生操作。

良好生产规范(GMPs)

从员工的操作到设备的维护，让我们帮助您最大限度地减少违反GMP带来的成本。

危害分析关键控制点 （HACCP）

梅里埃营养科学在HACCP方面的专业知识是被行业内高度认可，我们可以进行危害分析、评估您的计划、指导计划制定和验证公司计划。

过敏原管理

精心设计和执行的过敏原管理（链接到过敏源管理）程序是至关重要的，以避免高昂的产品召回事件发生，这种召回事件的发生通常是由于标签错误和无意中的配料交叉接触造成的。从工厂卫生流程的评估，到供应商的选择和批准，我们都能够审核并帮助企业改善过敏原管理项目的每一个环节。

环境监测项目

环境监测是验证企业环境卫生和 GMP 流程有效性有效性的重要工具。根据多年的厂内经验，梅里埃营养科学可以帮助您设计，实施和改进有效的环境监控计划。

质量管理

我们的可以帮助企业设计、 实施和审查质量体系来满足企业的需求，确保您的质量体系符合当前标准，包括根据所有国际认证机构的ISO 9001，EN 45000和总体质量原则。

食品防御

食品防御计划旨在保护您的制造环境和产品免受别人恶意或恐怖主义行为危害，在IFS和BRC最新版的食品安全标准中已经增加了食品防御的具体强制性要求。 梅里埃营养科学基于在该领域丰富的国际经验，为广大客户提供食品防御方面的咨询和培训服务。

食品欺诈

食物欺诈包括故意取代、增加、篡改或歪曲食物以获取经济利益。打击经济动机的掺假不仅是您的品牌保护的必要条件，而且也是大多数GFSI标准（IFS和BRC）的要求。梅里埃营养科学基于我们在该领域的国际经验，提供的咨询和培训服务以确定食物欺诈漏洞和实施适当的对策。