Mérieux Nutricicences

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消费者研究

消费者对你的产品有什么期待?竞争对手的产品又是如何定位的?梅里埃营养集团超过30年的经验为你定制消费者研究方案以帮助产品创新。

我们提供定量定性测试,同时也使用特殊的测试工具,帮助你了解消费者的态度,喜好和购买的决定因素。

消费者研究服务

你可以单独挑选诊断测试,整体喜好度测试和偏好测试中的任何一种或通过我们感官专家根据你的需求为你特别设计问卷。

定性研究

定性测试的设计是通过观察和分析消费者的动作,行为,情绪,感觉和与产品或品牌的相关性来建立与消费者之间的联系。我们使用专门分析技术来解读消费者的语言和动作,以此获取对她/他的经历的定性理解。

定性研究工具包括:

  • 焦点小组访谈
  • 两人访谈或三人访谈
  • 面对面访问

通过概念测试,产品原型评价,市场定位研究和市场新机会的确定能够帮助你获取对产品的独特的洞察。

定量研究

定量研究根据对消费者态度,使用和分类的深刻理解,帮助你评估产品市场以及确定你的方向。

定量研究工具包括:

  • 产品,包装和概念评估
  • 差异性测试
  • 偏好性测试

这类测试可以在专门的实验室内,家里或线上进行。

梅里埃营养科学提供一系列创新定量测试工具:

Sense’n Feel™

Sense’n Feel™ 是一款非语言性的工具,它使用图板来测量指定的情感。这个工具为感官测试界提供了一个与众不同且全新的方式:

  • 为你的产品提供情感剖析信息,以及个性化特点
  • 通过对消费者进行视觉刺激,了解产品信息。
  • 从情感的角度说明消费者和产品之间的关系。
  • 帮助品牌挑选最适合品牌定位的消费者
  • 帮助品牌撰写在本地或全球进行沟通的情感文案

Consumer Facets™

如何提升你的产品和确立你的目标?
我们的 Consumer Facets™ 工具帮助你确定能够解释消费者喜好的心理学杠杆。因为这些多重的心理学尺度衡量,比如衡量视觉或质构的兴趣,意见需求或者社会比较测量,我们确定了具有相应变化行为的个性分组。
每个分组都会链接到一个喜好的产品,让我们更好的定位目标以及让产品更加适应市场。

喜好图

如何解释消费者的偏好?我们的偏好图定义了感官方面的理想产品,并确定了偏好性的分布。我们的经过培训的品评专家客观的描述了一系列产品的特性和强度(感官分析)。消费者则给出他们对产品的喜好度判断(定量消费者测试)
我们的数据分析会系统的将这两种测试中获取的数据进行关联。

Capeco™: 消费者感知

你如何理解消费者对于一个产品品类的感知呢?消费者品尝产品,并根据他们的相似性自然而然的将他们归类(归类测试)。然后同一批消费者对每组产品进行描述。
根据对相似性的分析,数据会被转化为感知图,用以确认消费者的措辞,决定消费者的分组。

感官权衡Sensory Trade-Off

你如何判断消费者认知中关于产品最重要的特征?消费者评估几个可能的特征类别(颜色,风味,外观,包装,品牌),根据消费者的期望挑选最佳组合。
产品特征根据他们认为的重要性进行优先考虑。我们可以根据消费者的需求帮你决定“理想”的复合产品,并建立喜好度的细分。