用菌株鉴定及全基因组测序溯源产品安全和腐败风险 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 由微生物污染引起的食源性危害是中国目前的主要食品安全问题，也是世界各国面临的共同挑战。在应对各种致病微生物引起的食源性疾病暴发事件中，快速、准确溯源引起疾......
梅里埃营养科学农残检测直播课后答疑实录 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 2月28日，梅里埃营养科学（中国）举办首次食品行业农残免费直播课，分别从范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、附录和索引几部分对2019版标准文本进行全面......
营养支持在COVID-19诊疗中的积极作用（下） 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 营养支持的途径 在上一篇文章中，我们阐述了为什么肺炎患者需要营养支持，以及营养支持能对肺炎患者产生哪些积极作用。既然加入营养支持至关重要，那么不同的营养支......
营养支持在COVID-19诊疗中的积极作用（上） 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 目前针对COVID-19还没有特效药，治疗方法以对症治疗为主，寄期望于机体在外界的支持下，能经受住病理过程的考验，逐渐产生免疫力，从而康复。在国家卫健委发布的《新......
年货模式走起，大数据带你一键看世界 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要做很多准备，要买很多东西，有吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之曰“年货”。年货如......
临近年关，切记食品安全五要点 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 保持清洁 拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手。 便后洗手。 清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。 避免虫、鼠及其它动物进入厨房和接近食物。 为什么......
把区块链作为核心技术自主创新重要突破口 加快推动区块链技术和产业创新发展 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 中共中央政治局10月24日下午就区块链技术发展现状和趋势进行第十八次集体学习。中共中央总书记习近平在主持学习时强调，区块链技术的集成应用在新的技术革新和产业变......
国家出手，规范“辣条”食品添加剂标准，统一“南北之争” 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 辣条又叫大面筋、素牛筋等，在行业内还有一个更为正式的名字，即调味面制品，而在南方地区亦有湘式挤压糕点之称。 辣条起源于湖南平江，是以小麦粉为主要原料，食用......
网络培训平台双十二购课聚优惠 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 环境监控作为一种高效的质量控制手段已广泛的被各大食品企业所应用《美国食品安全现代化法案》明确在食品供应链的所有环节，建立全面、基于科学的预防控制机制的要求......
梅里埃营养科学（中国）2020年度培训计划新鲜出炉 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 梅里埃营养科学拥有众多专业的培训和咨询专家，他们在农场和工厂的生产管理、质量控制以及各国的法律法规等方面具备资深的经验和知识，所提供的解决方案、建议及信息......
超高效液相色谱－串联质谱法测定茶叶中百草枯 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 百草枯是一种速效接触型灭生性除草剂，属于季铵盐类除草剂，使用遍及全世界130多个国家和地区［1］。百草枯极易溶于水，微溶于低相对分子质量的醇类，不溶于烃类溶剂......
食品分析及安全检测方法研究 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 食品安全是关系到国计民生的重大问题，同时也是一项国际性难题，世界各国对于食品安全问题给与了高度重视，但是食品安全隐患并未真正消除。食品分析和食品安全检测是......
2019 年上半年度我国出口食品类产品受阻欧盟数据统计 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 根据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）公布的数据，2019 年上半年，我国共有 209 批产品遭其通报。其中，警告通报35 批、信息通报 62 批、禁止入境通报 112 批。 ......
我国食品中兽药残留限量标准增至2191项 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 日前，农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽......
我国农药残留限量标准增至7107项 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 日前，农业农村部与国家卫生健康委和国家市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。此次发布的新版农药残留限量标准规定了483种农药在356......
2019年中秋节、国庆节期间食品安全消费警示 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 2019年中秋节、国庆节即将来临，为确保节日期间食品安全，提醒广大人民群众注意饮食安全，一旦出现食物中毒，第一时间停止食用，立即到正规医院就诊，保存可疑食品，......
《中国药典》人参、黄芪等11个大品种药材农药残留标准将修订 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 2019年8月16日，国家药典委员会官网发布了人参、西洋参、红参、黄芪、甘草、金银花、白芍、丹参、山楂、枸杞子、冬虫夏草共11种植物类药材的标准修订草案（公示稿）......
市场监管总局关于2019年月饼专项抽检情况的通告 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 中秋节临近，市场监管总局及时组织开展月饼专项监督抽检。在全国28个省份的流通、餐饮和生产环节的13类场所，随机抽取月饼样品469批次，覆盖29个省份的277家月饼生产......
这个夏天，来国际第三方重点实验室体验不一样的夏令营 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 活动安排 本次夏令营活动梅里埃营养科学的研究人员将带领营员们展开对污染饮用水的调研，探究其中的主要污染源，研究污染指标的分析方法，最终让营员们评估污染饮用......
HMB与运动，疾病和衰老方面的临床研究与展望 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 食源性疾病 上一篇文章提到，β-羟基-β-甲基丁酸，即HMB（β-Hydroxy β-Methylbutyrate）在体内代谢过程中担任了许多不同的角色（如图1所示），并具有帮助蛋白合成及抑制蛋白水解......
