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玉米检测

米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”。

梅里埃营养科学(中国)实验室具备先进的化学检测仪器设备及专业的检测技术团队,提供全面的玉米农药残留、微生物、重金属、营养成分和转基因检测。从而帮助食品企业达到产品安全及质量标准,规避农药残留风险。

玉米检测项目

类别 项目名称
微生物 菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌与酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等
污染物 铅、镉、汞、砷/无机砷、铬、苯并[α]芘、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
营养成分分析 热量、碳水化合物、蛋白质、烟酸、脂肪、膳食纤维、维生素E、维生素B1、维生素B2、16项氨基酸、锌、钠、镁、硒、钙、磷
转基因 玉米( CaMV 35S, NOS, Bar 或 NPTII 或 PAT )
理化分析 水分、气味,色泽、酸度、 灰分、白度、粘度、浓度淀粉糊
农药残留 – 针对海内外市场的多农残综合套餐530+项
– 针对日本市场的多农残扫描系列450+项
– 针对欧美市场的多农残扫描系列380+项
– 多农残扫描系列280项
– 针对GB 2763 中玉米全套多种农残系列97项
– 针对国内市场的粮谷农残扫描系列390+项
– 针对香港《食物中残余除害剂规管方案》中玉米多农残系列120+项