Mérieux Nutricicences

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方法开发和验证

我们帮助企业应对全球食品供应链的对于新的分子或者新的食品持续需求,针对新分子或食品基质进行准确测试。根据预先确定的方案如检测限、定量限、适用基质范围等快速开发新方法。

我们可以帮企业验证用于验证产品和工艺控制、保质期、稳定性等新方法。提供定性和定量方法验证:

  • 协助试剂盒开发商进行新测试方法开发。
  • 比较现有方法的验证参数。
  • 确保质量、可靠性和分析结果的一致性。
  • 扩大方法应用到新食品基质。
  • 验证扩大取样量对病原微生物检测是否能够提高灵敏度

以下是我们日常为客户提供的额外服务:

  • 吸收/释放研究
  • 食品接触材料表征聚合物的特性分析
    • 使用一流高分辨率技术加上质谱,我们进行对食品基质的聚合物特性描述和检测
  • 测定未知/杂质/降解产物/代谢物
    • 以认证的物质为标准识别未知杂质/降解产品/代谢物和验证结果
  • 净化/分离/纯标准
    • 扩大一些色谱方法(从分析到半准备)以便分馏/净化/分离纯分子