明年2月，脱氢乙酸钠将被禁用于面包、糕点、预制肉制品、焙烤食品等 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 2024年的中秋节，食品添加剂“脱氢乙酸钠”引发了热议——毒面包、毒月饼的言论甚嚣尘上，搞得人心惶惶。再一看手头上面包、月饼的配料表，十个里面八个都有脱氢乙酸......
保健食品“双无”换证新政解读 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 中国保健食品法规的演进历程可谓是一段充满挑战与探索的道路。自1996年颁布《保健食品管理办法》以来，近三十年间，这一领域经历了从原卫生部到原食品药品监督管......
食品中的非法添加能力更新——那非类物质107项 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 在食品安全领域，非法添加一直是备受关注的问题。近年来，随着科技的进步和市场的复杂化，一些不法商家为了追求利润，开始在食品中非法添加各种化学物质，其中那......
植物源性食品高风险项目麦角生物碱，青岛实验室可检 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 近年来，出口到欧盟的植物源性产品经常被通报一个项目：生物碱。 数据显示，常被通报的产品有孜然粉、牛至、凉茶/茶叶、花粉、罂粟籽、玉米片等。 对于相关......
已于8月8日实施！食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 2024年2月，GB 5009.191-2024《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》（以下简称“新标准”）正式发布，该标准已替代GB 5009.191-2016（......
把握东南亚保健食品法规，开拓新市场 国内法规动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 在当今全球化的背景下，保健食品行业正以前所未有的速度发展，而东南亚作为世界人口密集区之一，其市场潜力巨大。然而，不同国家之间的法律法规差异显著......
过敏原检测年底大促，送检即享超值优惠！ 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 随着现代社会生活节奏的不断加快，以及消费习惯和生活方式的多样化，食物过敏问题在全球范围内日益凸显，已成为备受关注的第四大慢性疾病。据统计，全球约有2.5亿......
抗氧化明星成分“麦角硫因”如何应用、检测？ 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 麦角硫因（Ergothioneine，简称EGT），化学名为巯基组氨酸三甲基内盐，是一种自然界中难得的抗氧化性能显著的天然氨基酸。它最早于1909年由法国药剂师Charles Tan......
明年生效！欧盟制定镍在部分食品中的最大残留限量 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 2024年7月31日，欧盟委员会发布 （EU） 2024/1987号条例，修订镍（nickel）在某些食品中的最大残留限量，自2025年7月1日起适用。 在法规（EU）2023/915附件I第......
SQF安全质量食品认证：引领食品安全新高度 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 在当今这个对健康与食品安全日益重视的时代，每一份食品都承载着消费者对品质与安全的深切期待。为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，确保产品从源头到餐桌......
关注！欧盟通报我国吡咯里西啶生物碱超标事件及应对策略 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 2024年10月18日，我国出口至欧盟的孜然被通报吡咯里西啶生物碱（PAs）含量超标近两倍，产品因此被召回。 此前，挪威食品安全管理局发布了《2023年食物中植......
柑橘新上市，农残检测做好了吗？ 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 近年来，我国柑橘产业发展迅速，出口幅度大幅增长。目前柑橘已成为国内种植面积最大、产量最高的鲜食消费果品，产量在全球各柑橘生产国家/地区中也常年位居首位。......
5-羟基色氨酸检测，助力保健食品企业产品开发 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 5-羟基色氨酸（5-HTP）是一种天然氨基酸，是色氨酸代谢的中间产物，主要用于合成神经递质血清素。血清素在调节情绪、睡眠和食欲方面发挥重要作用，因此5-HTP被广......
红薯粉条竟变木薯粉条，企业如何把控产品质量？ 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 近日，某千万网红因红薯粉条货不对板陷入舆论风波，经过官方调查通报，现已水落石出：直播中推广的红薯粉条未检出红薯源性成分，检出木薯源性成分，网红......
喜讯！梅里埃宁波实验室矿物油检测通过德国DRRR国际能力验证，获评最佳等级！ 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 2024年10月10日，梅里埃营养科学（中国）宁波实验室顺利通过德国DRRR 组织的食用油脂中矿物油检测的能力验证，提交的结果全部满意，获得最好的评价等级“e......
蛋白质快速检测已获双C资质，欢迎送检！ 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 蛋白质（protein）是组成人体一切细胞、组织的重要成分。 由于人和动物只能从食物中得到蛋白质及其分解产物来构成自身的蛋白质，因此蛋白质是人体重要......
功能性食用菌360°检测方案，让美味更安心 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 功能性食用菌已成为一种显著的市场增长趋势，以其从认知到免疫支持的多种健康声称吸引消费者。以蘑菇为特色的产品经历了爆炸式增长，因其强大的适应性和多功能性......
全方位螃蟹品质检测服务方案，为您守护餐桌上的美味与安全！ 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 中秋将至，很多人心心念念的阳澄湖大闸蟹也快上市啦！ 由于今夏的高温，今年的螃蟹好像比往年来得更晚一些。据了解，今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间预计在9月25日......
工业熏制“毒”枸杞如何排查？ 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 刚进入2024年9月，就爆出来一个食品安全的大问题——养生枸杞居然变成了“毒”枸杞！ 据央视财经报道，青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市和甘肃省靖远县......
秋收的隐形威胁：链格孢霉毒素 国内行业动态 宠物食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学 秋高气爽，进入了收获的季节，很多果蔬谷物都在此阶段迎来了丰收。 但在田间和采摘后，经常会发生农作物霉变腐烂的情况，带来不小的经济损失。 这......
