HMB与蛋白质代谢 国内行业动态 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 前言 随着对骨骼肌/瘦体重(Lean Body Mass)与健康之间关联的知识普及，有关“增肌”这一概念的适用人群逐渐从单一的刻板印象（运动及健身......
全球人类微生物组商业化应用概述 | 方兴未艾，群雄逐鹿 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 继上一篇综述之后，梅里埃营养科学集团的专家将总结过去十余年微生物组学在欧洲和美国的发展历程和现状。本文还将回顾投资者和大型制药公......
全球人类微生物组临床试验活动概述 | 食药并进，三足鼎立 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 尽管目前“健康的微生物组”这个概念还有待定义，但微生物组却与一系列疾病息息相关。微生物组紊乱与疾病的因果关系一旦确立，将会给若干疾......
苦参碱，天然植物源性农药要监控么？ 国内行业动态 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 天然是否等同于无害？天然提取物是否不需要监控？这是个值得思考的问题，尤其当这种天然提取的物质在不同国家有不同的规定。典型代表就是......
常用环境监测定量指示菌采样方法您选对了吗？ 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 常见食品工厂生产环境指示菌监测采样方式有两种：一种是涂抹采样法，一种是接触碟法。 涂抹采样法 涂抹采样法适合不规则表面。但需关注棉......
人间四月天 春茶不可负 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 人间四月，和风日暖，杨柳如烟，花香满袖。当此良辰美景之时，终于盼到了春茶上市。烧一壶清水唤醒春茶，清莹的茶汤在唇齿间留芳。 什么......
青团，春天的限量味道 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 和煦的春风中，春意渐浓，漫步在松软的土地上，看着新芽破土而出，闻着属于春天的草木味，轻咬一口软糯清香的青团，清新悠长的春天味道在......
李斯特菌VIDAS快速测试清明放“价”啦 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 近期，美国FDA、FSIS陆续召回多种受李斯特菌污染的食物，包括四季豆、南瓜、即食鸡肉沙拉等。在我国，《食品中致病菌限量标准 GB29921-20......
元宵汤圆千万种，质量安全第一条 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 元宵佳节马上到了，大家准备怎么闹？猜灯谜、赏花灯什么的权当助兴，最受期待的当然就是那甜蜜美味的元宵/汤圆啦。 普通消费者，大家关注......
奶粉受污染，又是沙门氏菌惹的祸 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 法国Sodilac奶粉公司最近宣布，接到四例沙门氏菌感染案例报告后，决定召回多种以米蛋白质为基础的产品，该产品以Modilac品牌进行销售。 ......
保障肉类安全，防控兽药残留是关键 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 近日，农业农村部领导在全国质量兴农推进会议上表示，2018年度针对牛羊肉“瘦肉精”和禽蛋中违禁药物等突出问题开展的监督抽查中，全国共查......
后坚果时代来临，梅里埃营养科学助力坚果炒货质量升级 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 一把坚果炒货，已有千亿市场份额。随着市场的快速发展，后坚果时代已经来临。当“佛系养生”被大家不断提及，背后是“更健康”的消费诉求。提......
2019，李斯特菌VIDAS快速检测与你有个约“惠” 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 2018年国外发生了多起因企业李斯特菌污染引发的食源性疾病，如南非李斯特菌疫情，美国、澳大利亚甜瓜李斯特菌事件等。在我国，《食品中致......
全新GB 2763动物源食品套餐如约而来 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 刚刚实施的GB 2763.1-2018，其最大特点是增加了对动物源食品中的农残限量要求，这些动物源食品包括哺乳动物肉类、内脏、禽肉类、禽肉脂肪......
第一时间丨梅里埃营养科学GB 2763茶叶套餐升级上市 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 12月21日，《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》（GB 2763.1-2018）正式实施！ 据悉，该标准是GB 2763-2016《食品安......
餐饮行业服务方案 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 餐饮行业现状 中国饭店协会于2018年5月发布的《2018中国餐饮业年度报告》显示，全国餐饮收入2017年达到39,644亿元，同比增长10.7%，高于......
月饼风险监控关键点，你GET到了吗？ 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 中秋节还在路上，一年一度的“月饼大战”已拉开帷幕。参战各方都各显神通，在馅料、包装等方面寻找突破口。无论坚守经典、呵护情怀，还是大......
梅里埃营养科学（中国）出口日本市场茶叶套餐升级上市 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 茶叶是我国的传统优势产业，一直保持了稳定的发展。日本是世界茶叶消费大国，也是我国茶叶的重点出口国家。日本以茶叶农残限量标准严苛著......
【重磅】PICK法国队世界杯夺冠，检测费用半价狂欢 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 2018年这场激情无限的世界杯，注定奏响这个夏天的意外之音，随着西班牙的黯然、德国的落寞、巴西的谢幕以及阿根廷的哭泣，你的彩票上是否......
阪崎肠杆菌，掩藏在乳粉中的敌“菌” 新项目/服务 即食食品检测, 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 预制菜检测, 预制菜管理 据悉，荷兰一婴幼儿配方乳粉生产企业在自检中发现使用了一批疑似受到阪崎肠杆菌污染的乳清粉，导致三个品牌、五个批次的婴儿配方乳粉存在......
