冻干草莓等水果干制品安全专项服务方案：从“3·15”预警到全链条守护 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 一、事件背景 2026年“3·15”国际消费者权益日前夕，食品行业提前拉响警报。其中，冻干草莓被推上风口浪尖。福建......
315之后，重新认识“蛋黄颜色” | 从角黄素争议看禽蛋中色素类物质的检测与合规 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 2026年的“3·15”，关于鸡蛋的讨论焦点不再是“苏丹红”，而是一个相对陌生的名字——角黄素（也称斑蝥黄）。从知名商超......
315关注：“续命神药”送检结果曝光：功效成分含量几乎为0！ 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 一、背景 近来，”护肝片””清肺片””辅酶Q10″等保健品在各大平台爆火，被无......
聚焦315 | 牛肉卷/丸、芝麻酱、纯胡椒粉产品安全专项服务方案 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 事件背景 2026年315消费者权益日，餐饮与调味品领域的食材掺假、成分虚标、过敏原问题集中曝光，网红麻辣烫门店......
聚焦315 | 鸡爪、毛肚等肉制品安全专项服务方案 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 事件背景 2026年“3·15”晚会再度敲响食品安全警钟，曝光了部分鸡爪生产企业为改善产品卖相、掩盖原料缺陷，违规......
开工启新｜复工复产与开学季双节点，水质合规检测专业护航 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 春启新程，履职践责。春节假期落幕，各行业有序复工、校园筹备开学。食品加工、餐饮企业复工后的水质合规验收，以......
新标准・新茶季｜以专业检测，守护每一杯春茶安全与品质 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 2026年春茶季即将到来，作为全年品质标杆与高附加值的核心品类，春茶的质量安全显著影响茶企的市场订单履约能力与......
年货质量护航方案：糕点、腌腊肉、坚果专项检测指南 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 2026年春节、元宵佳节临近，糕点、腌腊肉、坚果作为节日消费的核心年货品类，其食品安全直接关系到消费者身体健康......
关注！欧盟EFSA首次明确婴配粉中蜡样芽孢杆菌呕吐毒素安全阈值，全球召回有标可依 新项目/服务 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 2025年底至今，多款婴幼儿配方奶粉中相继检出蜡样芽孢杆菌呕吐毒素（Cereulide），引发全球多家乳企启动预防性召回，成为备......
喜讯！梅里埃营养科学渭南实验室正式获得中药材领域CNAS认可！ 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 权威认可，见证实力 近日，梅里埃营养科学（中国）旗下渭南实验室正式通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）......
研发与品控必备指南：感官科学如何成为食品饮料行业的“制胜关键” 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 在快节奏、高竞争的食品饮料行业，一款产品的成功不仅需要创新力，更离不开稳定性——新风味的研发绝非终点，能否持......
GB 4789.9－2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验》解读 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 弯曲菌属（Campylobacter）是螺旋科下的一属微需氧、革兰阴性菌，能引起人类感染的弯曲菌主要有空肠弯曲菌（Campyl......
警惕婴幼儿食品中的蜡样芽胞杆菌毒素，建议自查！ 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 近期，欧洲多个国家召回婴幼儿配方奶粉，原因是原料中可能含有蜡样芽胞杆菌毒素。这一事件再次引发了全球对婴幼儿食品安全......
【美亚卖家必读】膳食补充剂上架新通道，GMP only快速上架！ 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 近期，许多美亚卖家在后台收到了 “Dietary Supplements GMP Certification: Food and Product Safety Issues”或者 “Dietary......
食品企业水质合规检测全指南：从风险识别到系统管理 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 生产用水是食品加工中的关键一环，其安全性直接影响产品品质与企业合规。无论是作为原料、清洗用水还是直接接触食......
别让美味变危机！食品过敏原检测，守护你我“舌尖上的安全” 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 当您拿起一包饼干，看到包装上密密麻麻的过敏提示，是否曾好奇背后的故事？今天，让我们一起走进食品过敏原检测的......
假奶粉事件再敲警钟：专业检测如何为乳品安全保驾护航？ 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 近日，央视《今日说法》栏目曝光了河南中牟县一家非法奶粉生产作坊制售假冒“进口奶粉”的案件。这些所谓“纯牛奶粉”实际上是......
草甘膦污染：你可能不知道的“隐形”来源 国内行业动态 草甘膦（Glyphosate），作为全球用量最大的除草剂，其因高效、广谱且成本相对较低而在全球范围内广泛应用，在农田、果园、道路旁几乎无处不在。 我们通常认为，水环境中的草甘膦主要来自农业喷洒。然......
守护食品安全，揭秘隐形威胁——链格孢菌毒素精准检测服务，为您的产品保驾护航！ 国内行业动态 您是否关注过这些“隐形”的风险？ 发霉的苹果、变质的花生、腐烂的番茄……这些日常食物中，可能潜藏着一类不容忽视的霉菌毒素——链格孢菌毒素。 它主要由链格孢菌产生，这类真菌广泛分布于水果、蔬菜......
活鱼运输暗藏“麻醉”风险！专业检测守护水产品安全 国内行业动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 粽子检测, 肉制品检测, 蛋制品检测, 食品添加剂检测 一、事件背景 随着活鱼运输需求的增加，高密度运输导致的鱼类应激反应已成为行业痛点。为降低运输死亡率，部分......
