糕点检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花......
淀粉及淀粉制品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 淀粉是用玉米、高粱、小麦等谷物和马铃薯、甘薯、木薯等薯类农作物为原料，经浸泡、磨碎，将蛋白质、脂肪、纤维素等非淀粉物质分离除去而得。淀粉制品是以淀粉为原料......
水产制品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 水产品含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，营养价值较高，是人类的主要食物来源之一。随着世界海洋渔业、水产养殖及水产加工业的迅速发展和全球经济一体化进......
食糖检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 食糖不仅是人们日常直接食用的甜味剂，又是饮料食品和制药工业不可缺少的重要原料。然而这些直接或间接食用的食糖质量安全是如何保证的呢？ 梅里埃营养科学（中国）......
可可及焙烤咖啡产品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 可可及焙烤咖啡制品是指以可可豆、咖啡豆等为原料，按照一定工艺加工而成的各种可可及焙烤咖啡制品。 梅里埃营养科学（中国）作为专业的可可及焙烤咖啡制品检测实验......
蛋制品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 蛋制品包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。分为再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。 梅里埃营养科学（中国）作为专业的蛋制品检测实验室，......
炒货食品及坚果制品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包......
水果制品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 水果制品是以水果为原料，经各种加工工艺和方法制成的产品。水果加工的范围很广，其制品种类繁多。按其制作方法和制品特点，可分为干果、糖制果品、果汁、水果罐头、......
蔬菜制品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 蔬菜制品是指以蔬菜和食用菌为原料，采用腌制、干燥、油炸等工艺加工而成的各种制品。 梅里埃营养科学（中国）作为专业的蔬菜制品检测实验室，能为蔬菜制品企业提供......
酒类检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 古人将酒的作用归纳为三类：酒以治病，酒以养老，酒以成礼。然而，近年来我国的酒类商品安全形势不容乐观，媒体先后曝出白酒中塑化剂超标、重金属、氰化物、氨基甲酸......
茶叶及相关制品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 梅里埃营养科学（中国）凭借多年来对茶叶及相关制品的检测经验，推出综合测试服务帮助企业降低贸易风险，突破技术性壁垒，适应不断变化的法规要求，为茶叶及相关制品......
糖果制品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 糖果制品是指以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料，按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧......
薯类及膨化食品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。 ......
速冻食品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的......
冷冻饮品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 冷冻饮品冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制......
罐头食品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封杀菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，同时又使罐内绝大部分微生物（......
饼干检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品是非常方便的。饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类、油脂、蛋品、乳品等辅料。根据......
方便食品检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 方便食品是指经过预先加工处理，食用时只要冲上开水或汤，或者稍加烹调即可食用的食品。具有食用简便、携带方便，易于储藏等特点。现代方便食品有方便面、方便米饭、......
饮料检测服务 产品测试 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 GB/T 10789-2015中定义饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%......
梅里埃营养科学（中国）精彩亮相有机展 公司动态 梅里埃检测, 梅里埃营养科学, 过敏原测试 5月24日，为期三天的第十二届BIOFACH CHINA中国国际有机产品博览会在上海开幕，梅里埃营养科学（中国）在D37展位精彩亮相。 展会现场人潮涌动，火爆非常。而在梅里埃......
2022年食品安全周刊 